问答
已解决
吴刚玉兔| 日常用品 4995浏览次数 5个回复 2016-02-28
我有一些问题不是很了解的,请问孕妇可以吃莴笋叶吗

被采纳
梨树开花 2016-02-28

回答如下: 孕妇能吃莴苣叶 莴苣怕咸,盐要少放才好吃。 孕妇可以吃莴苣,但要注意少量食用。莴笋中含有丰富的叶酸,尤其是适合孕前期食用。但是莴笋当然也不能吃太多,吃过量的莴笋对身体也是一种伤害,莴笋毕竟性寒,孕妇适量吃即可,蔬菜的食用还应该丰富一些。 莴笋营养成分 莴笋,又名莴苣、白苣、莴菜、千金菜。莴笋的营养很丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B,维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等成分,可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长发育。 莴笋食疗药效 ◆莴笋中含有一种芳香烃羟化脂,对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用,是一种抗癌蔬菜。 ◆患有尿血及水肿、产后缺奶或乳汁不通等症患者食用莴笋,能起到治疗作用。 ◆儿童常食用莴笋有助于生长发育。 ◆莴笋含氟丰富,对牙齿有保护作用,参与骨骼的生化过程,对儿童有益。 ◆神经官能症、高血压、心律不齐、失眠患者,常吃生鲜莴笋,疗效显著。 以上就是孕妇可以吃莴笋叶吗的简单介绍,相信通过以上几点的简单介绍,大家对孕妇可以吃莴笋叶吗已经有了初步的认识和了解。从中我们可以看出莴笋叶虽然含有丰富的营养价值,但是莴笋叶同时还含有叶酸,因此前期准备怀孕的人可以适当增加莴笋叶的摄取,但是对于已经怀孕的妇女来说,不宜过多食用莴笋叶。

其他回答(共4条)
深情毙命 2016-02-28

莴笋叶子是可以吃的,常见吃法有四种: 第一种就是凉拌:用麻酱、蒜泥,味道很清爽; 第二种就是蘸酱:可以蘸黄酱、甜面酱、辣酱等; 第三种就是热炒:可以莴苣一起炒,味道也不错; 第四种就是做汤:鸡蛋汤里面放一些也可以啊。 长久以来,人们吃莴笋总是把叶子丢掉,其实叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍,维生素B1是叶的两倍,维生素B2是5倍,维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧化的作用也更好。此外,叶中还含有大量的钙,如果弃之不食非常可惜。 数据补充:每100克莴笋茎中含粗纤维为0.6克、尼克酸为0.5毫克、钙为23毫克、维生素C为4毫克,而每100克莴笋叶中含粗纤维为1克、钙为34毫克、维生素C为13毫克

小圆 2016-02-28

可以,莴笋是很常见的蔬菜,孕妇能吃莴笋吗?经研究发现,莴笋不仅适合孕妇吃,还非常适合,因为莴笋中含有丰富的叶酸,尤其是适合孕前期食用。但是莴笋当然也不能吃太多,吃过量的莴笋对身体也是一种伤害,莴笋毕竟性寒,孕妇适量吃即可,蔬菜的食用还应该丰富一些。

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