很多人以为想要防蚊可以多吃维生素B1,其实维生素B1确实有防蚊功效,但换一种用法可能效果更好哦。 因为蚊虫讨厌维生素B1的气味,所以可将维生素B1放在水中溶解,用卫生棉球蘸其溶液擦拭暴露在外的肢体,或直接加于浴池中用于沐浴,即可起到驱蚊效果。
莴笋叶子是可以吃的,常见吃法有四种: 第一种就是凉拌:用麻酱、蒜泥,味道很清爽; 第二种就是蘸酱:可以蘸黄酱、甜面酱、辣酱等; 第三种就是热炒:可以莴苣一起炒,味道也不错; 第四种就是做汤:鸡蛋汤里面放一些也可以啊。 长久以来,人们吃莴笋总是把叶子丢掉,其实叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍,维生素B1是叶的两倍,维生素B2是5倍,维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧化的作用也更好。此外,叶中还含有大量的钙,如果弃之不食非常可惜。 数据补充:每100克莴笋茎中含粗纤维为0.6克、尼克酸为0.5毫克、钙为23毫克、维生素C为4毫克,而每100克莴笋叶中含粗纤维为1克、钙为34毫克、维生素C为13毫克