问答
已解决
泡泡飞了1314| 生活家电 5335浏览次数 5个回复 2016-05-24
请问一下微波炉鸡蛋糕怎么操作啊?

被采纳
隆冬龙东强 2016-05-24

微波炉在现在家庭中是用得比较常见的一种电器,它使用时也是比较方便的,操作也是比较简单的,所以人们也是比较喜欢用它,大家都知道做鸡蛋羹是很不错的一道菜,做起来也是比较方便的,那么微波炉怎么做鸡蛋羹,用微波炉做鸡蛋羹怎么做出来比较好吃? 1 水和鸡蛋的比率是2比1。接著朝一个方向搅拌均匀。然后,就可以放微波炉里了 2 放入时容器上可以不盖盖儿。用高火,加热2分20秒左右。加热后,尽量远离微波炉,因为微波炉有微量的辐射。 3 在加热期间,在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。调料做好了,鸡蛋羹也蒸好,拿出来时小心别烫著。 p.s忌蒸前加入调味品。蛋羹若在蒸制前加入调味品,会使蛋白质变性,营养受损,蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是,蒸熟后用刀将蛋羹划几刀,加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美,质嫩,营养不受损。 以上也详细的介绍了微波炉怎么做鸡蛋羹,你可以按照这些步骤来操作的,相信你对有报帮助,这边提醒大家一下:微波炉应该放置在干燥通风的地方,同时避免热气和水蒸气进入微波炉中。在微波炉周围应该留下15厘米以上的通风空间。

其他回答(共4条)
午后薰衣草 2016-05-24

我们每个人都很喜欢吃蛋糕,特别是孕妇更爱吃,在家里很想用电烤箱烤东西吃,总觉得经常在外面吃的东西不卫生,对身体不好,对胎儿也不好,电烤箱的使用方法有哪些呢?在家里怎么烤怎么样?烤箱制作蛋糕方法有哪些? 一起来看那下面的:烤箱做蛋糕。 不过提醒下哦,也不要经常吃喝,不然会增肥。 食材 高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。步骤/方法1在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。2加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀。3先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵。4把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成。5将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了。6将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。还可以在教你一个还不错的。电烤箱制作海绵蛋糕:一直喜欢海绵蛋糕,吃到嘴里,酥软香甜的感觉,让我久久回味.方法/步骤 1将白砂糖和鸡蛋放进盆里,混匀后,用打蛋器搅拌10分钟 (注意,白砂糖一定要和鸡蛋混匀后再用打蛋器打,否则白砂糖容易四处飞溅)2将低筋面粉分两次,倒进1步中的盆里,将面粉充分搅拌,融合到蛋液里,再用打蛋器搅拌5分钟3将食用油放进2中的盆里,用打蛋器搅拌2分钟即可。4取出盛放蛋糕液的盆,将3中做好的蛋糕液倒进盆里,放进电烤箱中层,将温度调为 170度,上下火加热。关上烤箱门,开启电烤箱 ,时间调为30分钟,等待即可。 亲,下班的时候偶尔陪陪小孩在家里用电烤箱做点蛋糕 给她吃,她会很开心哦。可以通过以上方式来学习下 ,电烤箱是怎么制作蛋糕的,烤出来的味道口感还可以哦,不相信的话,你可以回家试试哈。以上就是关于电烤箱的使用方法一些分享,希望对你有帮助!亲的认可是我的最大动力哦! 如果觉得不错的话,你就分享给你身边的同事吧!

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