在酒店业的发展中，我们不得不提起一个名字：希尔顿。拥有着20多年历史上海希尔顿酒店给了我们很多设计方面的经验，这对于酒店行业来说，就是一个传奇。下面，就让我们带着学习的眼光，一起来看看这个传奇酒店。上海希尔顿酒店在LibreCigarLounge全新开张后，启动了第二轮翻新计划，本次的目标是一楼的主餐厅AtriumCafeo。深入了解业主需求业主方的要求简单，对于设计师来说是一个好消息的同时，也意味着必须对项目的背景有着深入而详细的了解。改造前的AtriumCafe供应以自助形式为主的三餐，翻新后的AtriumCafe则希望转形为以点餐为主的高档餐厅。上海希尔顿酒店是一个有着独特的管理方式、长久经营理念的老牌酒店，首先需要了解的就是这样一个酒店所接待的客户群。希尔顿酒店名列知名国际酒店品牌之列，高消费自然是其一大特色，这也将酒店的目标锁定在了事业有成的成年客户群上。作为国际大都市的上海，希尔顿酒店的客户中注定缺少不了外国人的身影，可以说，外国客户是希尔顿酒店客户群的重要组成部分，他们的餐饮理念、生活方式也给了设计师很大的启发。对于国际化客户来说，餐厅的意义远不止“吃饱喝足”这么简单。在物质条件日渐富裕的现在，人们开始更加注重精神上的享受，更加注重餐饮空间的氛围和环境，因此作为设计师，就需要考虑到许多非常细枝末节的问题。

1.美思康厨房设计有限公司已与香格里拉酒店集团、洲际酒店集团、喜达屋酒店集团和希尔顿酒店集团等国际酒店管理公司及国内酒店管理公司合作2.尚层装饰有限公司专业于厨房装修以上两家公司的质量很好，可以参考下。