把沉香装到袋子里合紧，香味可以透过袋子飘出来。摸，好的沉香看起来好像有层油，但摸起来不脏手，手也不会沾油。如果是假货，做上去的油会在手上留下脏脏的印记。用手反复触摸和摩擦，真沉香还会发出清幽的香味。
烧是另一种最直接的鉴别方法，真香用火烧一下就会发出清幽的香味，沉稳清神。如果是沉香手钏或把件等，可以用针烧热后去烫了闻，这样既可闻香又不破坏物件。假沉香被烧后味道一般会很浓郁刺激，香味短促，香气杂陈，昏浊不适。

沉香木是珍贵的香料，所以购买的时候必须打醒十二分精神，避免买到一些次货、假货，下边就为大家介绍一下沉香木的鉴别方法。
鉴别技巧：
1、闻：闻沉香的味道主要有个判断的手段就是“钻”，真的沉香应该是感觉味道是沿着线丝状的路径钻到的鼻子里去的，如果闻到的味道是刺鼻的，毫无疑问是人工加香精的。
2、第二个判断的手段是“放”，放在枕头的旁边，闻到的味道是一阵一阵的，有间歇的。
3、摸：“水沉香”看起来好似有层油(不明显)，但摸着不脏收，手感也是不油的，假货的话这个油会在手上留下脏的印记。
4、沉香等级的好坏，能否沉于水，决定沉香品级的高低。因为沉香的品种太多，本草纲目的分类方法，是用沉香含油量的多少，来决定沉香的品级好坏，一旦沉香中油脂的含量超出整块沉香的1/4时，带有重的油脂，所以入水即沉。

沉香和沉香木哪个贵？应该是沉香贵一点吧！我看到香至尊沉香上面说沉香是沉香木结的一种琼脂，主要散发香味的就是沉香了，那么沉香应该要比沉香木昂贵。

野生沉香木因为生成速度慢，所以贵，对沉香来说，越老的野生沉香木价格就越贵，