1、适合家庭生产的芽菜主要是种芽菜，如萝卜芽、白菜芽、芥菜芽、花生芽、豌豆芽(苗)、木耳菜芽、香椿芽、蕹菜芽以及各种豆芽等。
2、对种子的要求一是种子纯度必须达到98%;二是种子饱满度要好，必须是充分成熟的新种子;三是种子的发芽率要达到95%。
3、生产用具栽培容器可选用塑料育苗盘，也可用塑料筐或花盆，还可用一次性泡膜饭盒。不论选用什么容器，最好底部有漏水的孔眼，以免盘内积水泡烂种芽。希望我的回答能帮到您

注意事项尽管兰科植物种类繁多，但它们的植物学形态特征是有共同之处的。大体地说兰科植物依其生活环境可分为气生兰（EpiphiticOrchid）和地生兰（TerrestialOrchid）两大类。气生兰是植物体着生于树干上或岩石上生长发育的种类，如嘉德丽雅兰、石斛兰、蝴蝶兰、万代兰等。地生兰是植物体生长发育在富于有机质的土壤中，如报岁兰、一叶兰、兜兰等。此外，如根据植物生长发育形态区别，又可分为两大类，一类是茎无分枝而一直向上分化叶片生长的种类称为单茎性兰（MonopodialOrchid），如万代兰、蝴蝶兰。另一类是茎生长到一定程度以后则停止生长，新芽须从基部重新萌发，称为复茎性兰（SympodialOrchid），如嘉德丽雅兰与国兰中的栽培种。单茎性兰不易萌发侧芽，须除去顶端后，才能生长侧芽，以代替顶芽生长，故不易繁殖。象征以自古以来人们就把兰花视为高洁、典雅、爱国和坚贞不渝的象征.兰花象征高尚。兰花风姿素雅，花容端庄，幽香清远，历来作为高尚人格的象征。诗人屈原极爱兰花，在他不朽之作《离骚》中，多处出现咏兰的佳句。幽兰生前庭，含薰待清风。兰花被誉为“花中君子”、“王者之香”。对于中国人来说，兰花还有民族上的深沉意义。在中国传统四君子梅、兰、竹、菊中，和梅的孤绝、菊的风霜、竹的气节不同，兰花象征了一个知识份子的气质，以及一个民族的内敛风华。因此对于兰花，中国人可以说有着根深蒂固的民族感情与性格认同。兰花，那飘逸俊芳、绰约多姿的叶片；高洁淡雅、神韵兼备的花朵；纯正幽远、沁人肺腑的香味自古以来受人喜爱。所以，在中国传统文化中，养兰、赏兰、绘兰、写兰，一直是人们陶冶情操、修身养性的重要途径，被誉为“国香“、“王者香“的中国兰花成了高雅文化的代表。幽悬兰草遇净土而生不因无人而不芳...脱俗矣！栽培管理春兰在我国已有2000多年的栽培历史，积累了丰富的经验。春兰属半阴性植物，生长好坏全靠养护管理。栽培地点要求通风好、具遮荫设施，掌握光照。常用遮阳网和薄膜防雨遮荫，春夏要求较好的遮荫，秋冬给予充足阳光，有利根叶生长和开花。切忌日光直射或暴晒。浇水是养好春兰的关键，浇水数量视气温高低，光线强弱和植株生长而定。一般来说，冬季温度低、湿度大则少浇，夏季植株生长旺盛、气温高应多浇。但夏季切忌阵雨冲淋，必须用薄膜挡雨。浇水以清晨为宜。秋季淋雨，易发生黑斑病。冬季以晴天中午浇水为好。有条件的最好装置自动喷雾设施，以增加空气湿度，这对春兰生长发育更为有利。兰花的用水，一般以雨水和河水为好，自来水必须入水池后再用。施肥对春兰是必需的。春季和夏秋季，正值兰花生长旺盛期，可以多施肥，从3月下旬至9月下旬，每周施肥1次，浓度宜淡。秋冬季兰花生长缓慢，应少施肥，每半月施肥1次。施肥后喷少量清水，防止肥液沾污叶片。施肥必须在晴天傍晚进行，阴天施肥有烂根的危险。一般冬季兰花处于休眠期，不需要施肥。生长期也可用颗粒状复合肥或“卉友“15－15－30盆花专用肥。病虫害防治春兰由于通风差、湿度大，易发生黑斑病和霉菌病危害。黑斑病常危害新芽，严重时整株枯死。除加强通风、控制空气湿度外，可用65％代森锌可湿性粉剂600倍液喷洒。霉菌病导致根茎腐烂，可用五氯硝基苯粉剂500倍液喷洒防治。栽培过程中，如介壳虫危害叶片，可用40％氧化乐果乳油1000倍液喷杀。产后处理春兰花香馥郁，叶姿飘逸秀柔，在国际兰界十分受重视，特别日本、韩国和我国香港、台湾都非常崇尚国兰。同时，春兰在我国江苏、浙江两省基础好，名种多，艺兰水平高。在无锡市鼋头渚公园以兰花为主体建立了“江南兰苑“，并成立了全国兰花研究中心，在靖江、南京等地建立了小型兰花生产基地，为春兰进入千家万户提供了丰富的种质材料。春兰作盆栽，点缀室内，高雅、清馨。如摆放高档茶室和宾馆接待室，可提高品位和档次。

种植。兰盆以泥盆为好，素砂盆或涂釉盆易导致渍水，引起发育不良甚至烂芽腐叶，兰盆应与兰株相衬。盆土以碎砖加苔藓为最好，其次是沙土拌“兰花泥”，再次是纯“兰花泥”。对于易板结的黄泥、塘泥以及含禽畜粪的混拌泥均不宜在封闭式阳台种兰，因阳台种兰既要考虑兰花生长，又要顾及家庭卫生。种植时泥土应下粗上细，根系伸展自如，根土不离，留足新梢发展空间等，其方法和传统养兰一致。搁盆。由于阳台空间有限，因此，搁置兰盆十分讲究。要求做到兰盆之间不挡光，兰时与墙不接触。采用铁架等立体搁置时，不宜超过阳台高度的二分之一，设三档铁架，分层搁盆，一般低层放蕙兰和偏阴性春兰，
二、三层放建兰、墨兰，上层放偏阳性春兰和艺叶类。在夏秋节宜沿西南侧墙放置，减少午后阳光直射；冬春季沿西北侧墙放置，以增加日照。这样，一般家庭的阳台可放置中型兰盆百盆以上，而不妨碍兰花生长和日常生活。