①、吧台尺寸---双层吧台层高差距不宜少于25cm利用角落筑成的吧台,操作空间至少需要90cm.而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40-60cm。家庭酒吧装修设计的小技巧,专属酒吧的时尚魅力②、吧台灯光---点光源暖色调为主家庭酒吧吸引视觉的不仅是整个吧台的风格,灯光的效果尤其会产生变幻莫测的视觉效果。因为一般吧台位置不会考虑在特别亮的地方,主要靠灯光来渲染气氛。吧台的灯光一般会采用点光源,而不用散光源。吧台灯光的颜色,就传统吧台而言,暖色调的光线比较适合久坐,也便于营造气氛。③、水路设计---排水管要有倾斜最好单独排水吧台位置会影响电路和给排水设计,尤其是离管道间或排水管较远的角落时,排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近,可以将排水管接到户外,以单独的管线排水。④、吧台材质---与室内风格协调台面宜用耐磨材质吧台所选用的材质必须与室内整体风格相协调,一般可分为木质、石材、玻璃、不锈钢或者乡村的砖、石等砌成。现代风格的吧台通常由浅色木质、不锈钢等打造。酒柜的设计要注意使用上的便利,每一层的高度至少是30-40cm,放置酒瓶的部分最好设计成斜放,让酒能淹过瓶塞,使酒能储放更久;柜子深度不要太深,如果拿个杯子要越过其他物件则不方便。吧台台面最好使用耐磨材质,贴皮不太适合,有水槽的吧台最好还能耐水;如果吧台使用电器,耐火材质最好。
1、和谐空间的营造。吧台虽是一个独立的消费区域,但是作为酒吧的一部分就必须遵循酒吧空间的装修设计原则,同时也只有和谐的空间环境,才能更加容易吸引顾客,因此吧台设计的第一原则就是融入整个酒吧环境中,营造和谐空间。
2、动线流畅。动线相当于整个酒吧的脉络,而吧台作为酒吧大厅的一个核心,如果脉络不流畅则会严重影响酒吧的营业。因此酒吧吧台的动线走向应注意两点:一是顾客和员工之间的方便性;二是电路和给排水的方便性。
3、视觉效果的营造。视觉效果如何直接影响着人们的心理感受。而对于吧台来说其视觉效果主要有:一是色彩和灯光的设计。不同的色彩和灯光效果营造出的视觉效果和环境氛围也是不同的,因此吧台色彩和灯光的设计应与酒吧的整体风格以及顾客的喜好相协调;二是吧台的位置,吧台作为酒吧大厅的核心,其位置要做到统领全局的效果,能够更加方便为顾客提供各种服务。
4、吧台材料的选择。吧台是调酒师的工作区域也是顾客消费的一个重要区域,吧台的材质应经得起磨损;同时吧台又经常接触到酒水,因此吧台的台面不仅要耐磨更要耐水,这样才能保证吧台的永久美观和实用性。希望我的回答对您有所帮助,能得到您的采纳!