问答
已解决
隆冬龙东强| 餐饮酒吧 1044浏览次数 6个回复 2017-05-29
酒吧吧台一般多高?麻烦具体说说

酒吧吧台的标准尺寸高度分别是多少?如何设计酒吧的吧台,哪里有效果图可以参考,我租了一层楼,想装修成一间简约酒吧?现在装修什么价格?

被采纳
追风少年 2017-05-29

题主好,酒吧吧台尺寸有很多种,首先来讲第一种规格。有的酒吧吧台是与储酒橱连在一起的,像这种酒吧吧台尺寸通常是80cm——850cm,假如是美式或者是北欧风格的与储酒橱柜连在一起的酒吧吧台尺寸是110cm——125cm,这时候的酒吧凳高应该是60cm——75cm。酒吧吧台是由前吧、操作台以及后吧这三部分组成的。酒吧吧台尺寸高度为1m——1.2m,不过这种酒吧吧台的高度不是绝对的,主要是依据调酒师的身高来制作的;前吧下方的操作台尺寸通常为76cm,不过也不是一成不变的,也是要依照调酒师的身高来制定。酒吧吧台尺寸除了前吧与操作台,还有的一个是后吧,也就是储酒的地方。那么后吧尺寸通常是在175cm以上,不过后吧的顶部不能超过调酒师伸手可及之处,下层的高度通常为110cm上下,或者是与前吧的高度一致。由此看来酒吧吧台的尺寸主要还是要依照调酒师来定的,来来往往的额客人身高不尽相同,其可以选择在吧台喝酒,也可以到坐席当中去。酒吧吧台尺寸除了与风格有关、前吧、操作台、后吧有关,还与前吧到后吧的距离有关。前吧到后吧的距离通常都是一米上下,也就是工作人员的走道,这里不应该有其他设备向走道突出应当确保工作人员的安全。期望我的回答对你有用。谢谢。

其他回答(共5条)
你好明天555 2017-05-29

吧台设置虽然要因地制宜,但在布置吧台时,般情况要关注以下几点。要视觉显著即客人在刚进人时便能看到吧台的位置,感觉到吧台的存在,由于吧台应是整个酒吧的中心,酒吧的总标志,假如还包含软装设计在里面,要求又比较高的话,通常都会收到几百块一个平方的。像你这种类型的设计,硬装设计是为你的经营服务的,软装设计是为你的效果服务的。

钟先生 2017-05-29

酒吧吧台设计应该将酒吧吧台分为上下两个部分来考量。上部分不做实用上的安排,而是作为进行装饰设计的自由场所。下部通常设有酒柜,在顾客的视线看不到的地方放置杯子和酒瓶等。下部柜最好宽400~600mm,这样就能储藏较多的物品,满足实用的要求。酒吧吧台的特点是具备一套调制酒和饮料的设施,为顾客提供以酒类为主的饮料及佐酒用的小吃。前吧台多为高低式柜台,由顾客用的餐饮台和配酒的操作台组成的。后吧台由酒柜、装饰柜、冷藏柜组成。酒吧装修吧台的形式有直线型、O型、U型、L型等,比较常用的是直线型。酒吧装修吧台边应让顾客用的餐椅都是高脚凳,这是由于酒吧服务侧的地面下因有用水等要求,要走各种管道二垫高,此外服务员在内侧又是站立服务,为了使顾客坐时的视线高度持平,顾客方面的座椅比较高。为了配合座椅的高度以使下肢受力合理,通常酒吧装修柜台下有脚踏杆。吧台台面高1000-1000mm,坐凳面比台面低250-350mm,踏脚又比坐凳面低450mm。期望对您有用。

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