1.栗子洗净沥干，每颗的外壳用刀子划一道；蜜烤栗子(烤箱快版)的做法图解
22.水浸没栗子，水开后，煮10分钟，倒出，沥干水；蜜烤栗子(烤箱快版)的做法图解
33.烤盘上放锡纸，倒入栗子、涂上蜂蜜、涂上小量大豆油，抹匀；烤箱预热，上下层180度烤15分钟；蜜烤栗子(烤箱快版)的做法图解
44.蜜烤栗子，香气扑鼻！

1.将板栗洗净、沥干外皮水分，在板栗壳一面用利刀顺栗子壳纹路切开一刀口，深度至切透外壳露出栗子肉
2.全部板栗处理完毕后，倒入一不锈钢盆中，淋入适量食用油，手揣盆子反复上下翻动颠动，让每一粿板栗外壳均匀沾上油
3.烤盘垫铝铂纸或烤纸，将板栗铺在烤盘上
4.烤箱预制200度，将板栗放进烤箱中层，上下火200度烤35分钟
5.烤好后，香甜的糖炒栗子味飘出来，切口处均爆裂开
6.取适量白砂糖加少许清水，在火加热烧开后煮几分钟至糖水浓稠，取出烤盘，将板栗倒入装有浓糖水中锅中上下颠动、翻倒，让每一粿板栗外壳均匀沾上浓糖水
7.捞出后重新放入烤盘，再放回烤箱烤10分钟就完成了

主料：栗子600g；1栗子清洗干净2用毛巾亦或是纸巾擦干3用小刀将栗子壳割开4烤箱200度上下火10分钟拿出翻一下，再次烘烤10分钟5到点儿关火，继续焖20分钟6软，香，甜的栗子，开吃！