开放式厨房装修设计一定要关注：换气设备要好开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率、多功能的抽油烟机是开放式厨房不能缺少的“减烟卫士“。开放式厨房最好能有较大的窗户，这样可以确保良好的通风性，也能减少室内的油烟味，还能让室内的光线更通透。另外，在餐厅和客厅最好还要加装换气设备，以便吸走漏网的油烟，保持室内空气清新。选用易洁材料餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，由于实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污

常见的厨房油烟解决办法有：局部开放适当遮挡，对于半开放式的厨房，假如厨房是东南或西南向的，油烟味就容易吹回屋内。厨房向西，食物不易储藏，建议窗户使用百叶窗，冰箱不要靠着被阳光照射的墙壁。假如家庭装修厨房做成局部开放，只有一个窗台大小的位置和餐厅相通的话，这样的油烟比较好处理，炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下，等做饭完毕油烟排干净再把挡板拿开，也是一种方法。期望能对你有用。