高压锅会不会爆炸，高压锅什么品牌好用？对品牌不是很懂_日常用品

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小李子| 日常用品 823浏览次数 5个回复 2017-08-30

高压锅会不会爆炸，高压锅什么品牌好用？对品牌不是很懂

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Truffles琉璃苣 2017-08-30

高压锅的实际措施第一点：盛物勿超量是很重要的一点。锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间。继续加热，压力随之增高，引发爆炸。按厂家说明书要求，锅内食物不能超过总容积的2/3，但我认为最好不超过1/2最好。高压锅的实际措施第二点：每次加盖之前，都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮，吹气也不畅，肯定堵塞了，一定要排除堵塞之后才能加盖。加盖后，较科学的方法是先不加限压阀，待加热排出锅内冷空气后，以中心孔均匀冒热气为标准，再及时加上限压阀。高压锅的实际措施第三点：加限压阀之前，同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔吹气，分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞，可用细铁丝捅通之后再用。最好不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔，祸害就会酝酿其中。高压锅的实际措施第四点：煮物开始用大火，上气后改用小火。使用高压锅时，不要偷懒。有的人喜欢一边用高压锅煮食物，人却很长时间远离厨房，对使用中的高压锅状态不了解，难免出事。

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汲林海puyangm 2017-08-30

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风雨飘摇 2017-08-30

高压锅从理论上来说，假如两个喷气的阀门堵塞掉的话就容易爆炸的。高压锅不喷气会爆炸。假如把高压锅的喷气口给堵住，那么高压锅的压强超过锅内所要求的最高压强后，就很有可能发生抱着。假如不堵住喷口，那么等到气压高到一定程度后，就会喷气，并发出滋滋的声音。高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家德尼·帕潘发明。它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；不过工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。

融化了的眼泪 2017-08-30

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