不好。会影响冰箱的制冷,一锅热的食物放进去冷藏室一定时间内就不冷藏了(功率问题)、这是后放进去不仅不能阻止细菌滋搜索生,反而会影响别的食物不要高估细菌的影响,古人没有冰箱,该怎么吃还怎么吃,晾凉再放进冰箱最好倒是假如在冷冻室的食材要解冻不过又不太着急的话可以提前放到冷藏室,省电。由于冰箱里假如放进的东西太热(不止指热菜)会对冰箱的压缩机的工作加大负担,当你把热的东西放进冰箱里时,就将一些热量带进里冰箱,冰箱需要增加工作量才能把温度降下来,这样就增加了冰箱压缩机的工作量,从而会减少寿命,因此尽量不要在冰箱里放热的东西。