据专家表示，电磁炉的辐射频率只相当于手机的六十分之一，由此看来电磁波并非“隐形杀手“，合理用之，还会对人的身体健康产生良好的作用。电磁炉产生的“磁“绝大部分分布在锅底，形成闭合磁场。当锅具放在电磁炉上“工作“时，电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的最高强度为160毫高斯，而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯，是电磁炉炉面边缘磁场的10倍，由此可见，电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如手机。当锅具垂直离开电磁炉面板3-5cm时，锅具超出了闭合磁场范围不会再生热，同时电磁炉自动停止工作；闭合磁场范围之外的水平磁场非常微弱，大约占整个磁场能量的百分之零点零几，甚至基本接近于地球的磁场。当锅具的最小直径小于8cm时，电磁炉也不能工作。，根本不用担心电磁炉的“磁“对人体的影响选购须知：一要：选取知名品牌。生活中所有的电器都会产生辐射，电磁炉也不例外。虽然电磁炉本身辐射较少，但选取高质量的电磁炉会更好地保障你的安全。二要：功率适当。目的是防止不必要的浪费，选取符合你家庭使用的电磁炉。像通常的三口之家，购买800瓦的电磁炉就能满足要求，假如人数较多，可选取1000W－2000W的高功率电磁炉。三要：炉面外观平整无损。购买时，要关注炉面的平整度。如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜，会影响热效率的正常产生。四要：亲手检验。购买时，可以把电磁炉翻过来晃动，看风扇的扇叶与轴、轴与轴承间是否存在间隙与松动；通电后，电动机应无明显的噪声或摩擦声，扇叶的转动应平稳、无摇摆旋转等情况。电磁炉由于安全、卫生、节能、无火烹饪、使用方便等特点而深受购买者的青睐，但电磁炉的许多品牌让顾客选取起来很为难。电磁炉是大功率电器，跟每个人的生活密切相关，我们选购时应从专业品质、安全、价格以及售后服务等方面考量，一定要到正规商场购买。电磁炉是产生交变磁场,由于铁磁性材料在交变磁场中会产生涡流而发热,从而起加热作用.它产生的辐射主要是中频磁场,而且在使用的时候磁路是闭合的,漏磁场不大,这对人体的影响不大,不过装有心脏起搏器的人不要接近它.“今年的电磁炉卖疯了”，据了解，在国美和苏宁，电磁炉都已经成为销量位居第一的小家电产品，有的生产厂家一天三班地生产，依然无法缓解货源紧张的问题。但伴随着销量的激增，电磁炉的安全使用问题也越来越受人关注。电磁炉有没有磁泄漏？泄漏后有没有磁辐射？如何防止电磁炉对人体的危害？记者在调查中发现，虽然国家在这方面有强制国标，但并没有强制措施来保证执行。国家日用电器质量监督检验中心副所长杨春荣对本报记者表示，在国内销售的电磁炉产品几乎都没有送检电磁兼容项目。本专题策划 赵夙岚 撰文 周裕妩按中怡康、赛诺等调查机构统计，2004年电磁炉行业的销售总量超过1100万台，未来5年，电磁炉市场容量在8000万台上下。更多的企业加入到这个行业，除了万家乐、志高外，去年又有科龙、格力和创维等企业上马电磁炉生产线。同一个时间段里，外资品牌也加快在产品线上的布局，伊莱克斯和松下等计划增加在中国市场销售的电磁炉产品品种。市民：电磁炉辐射是否安全在越来越多的人选取了电磁炉的同时，电磁炉的安全使用问题也越来越受关注。家住天河的张小姐告诉记者，由于煤气价格连续上涨，现在连炒菜、烧开水都用上了电磁炉，不过她听朋友说，电磁炉使用的过程中会产生辐射，她有些担心，这么频繁的使用电磁炉会否对身体造成伤害？实际上，市民担心的焦点就在于：电磁炉的辐射量是否在安全范围之内？专家：和锅具材质很有关系电磁炉专业厂家之一的爱庭电磁炉公司总裁冼貌忠告诉本报记者，他们在实验室中通过很简单的检测就发现电磁炉存在一定量的辐射，由于通常电磁炉产生的磁场由于不能100%被锅具吸收，部分磁场从锅具周围向外泄漏，就形成电磁辐射。依照冼貌忠介绍，电磁炉辐射量大小，和其所使用锅具的材质有很重要的关系，由于锅具是用来吸收电磁炉所产生的磁场的，假如锅具材质磁阻小的话，对磁场的吸收能力就强，他建议购买者最好选用不锈钢的电磁炉锅具。创维应用电子事业部某高层称，理论上所有的电器产品都有辐射，但实际上，电磁炉的辐射量不足以对人体构成危害。美的生活电器事业部市场总监颜定勇则表示，他们在去年11月份的时候，曾将自己生产的电磁炉产品拿到国家日用电器质量监督检验中心去做过辐射检测，结果表明其电磁炉辐射量在安全范围内，约只有手机辐射的五十分之一。国外经验中国家电研究院电磁干扰实验室李主任告诉本报记者，所有的家电产品都有辐射，但现在国家推行的3C强制认证，主要集中在产品性能及安全使用，如是否漏电等方面，而并没有强制执行电磁兼容的项目，而这主要关乎两大类产品，为电磁炉和微波炉。不过，据了解，在欧盟、美国和日本等市场，对产品在电磁兼容方面的要求也比较严格，国内生产的产品出口到这些市场，在这方面应该得到认证。检验机构：内销电磁炉很少送检广州日用电器检测所副所长杨春荣说，国内现在使用的电磁兼容标准是将国际标准CISPR11直接等同翻译过来的，国标编码为GB4824,是强制标准，据我国标准化法，强制性标准应该执行，由此看来原则上要求电磁炉生产企业应该送检合格之后，方可以销售，但实际情况是，由于并没有强制措施来保证标准的执行，，现在拿来送检的电磁炉产品几乎都是出口到欧盟、美国和日本等国际市场的，反而在国内销售的电磁炉产品很少拿来检测。据悉，国家日用电器质量监督检验中心两年前曾对电磁炉产品做过一次全行业摸底测试，结果发现能够达到标准的只有约50%。杨春荣表示，这个达标率是非常低的，但两年后，由于没有大批量的测试，对现在行业的情况暂时无法全面掌握。而现在国家监管主要通过两种途径：企业自觉将产品送检和有关部门的市场监督抽查。杨春荣认为，现在最好的办法就是知名品牌“集体救市”，应尽力主动送检，以示和杂牌的区别，加快行业淘汰的速度。