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太平洋网友| 生活常识 757浏览次数 2个回复 2017-10-24
为什么不锈钢锅电磁炉不好用呢?

知道的来说说

被采纳
太平洋家居网 2017-10-25

电磁炉现在真是每个家庭必备的东西,他好用吗?我觉得煮个面还是可以的,那为什么又有很多人不喜欢电磁炉呢?嗯,因为电磁炉做出来的东西味道确实不好。至于原因,我是说不出来的,可能涉及什么什么化学反应吧?!

在我们日常生活中,我觉得厨房里不同的厨具都有着不同的作用,比如说电磁炉,我觉得用来吃火锅就很不错的啊,方便快捷,不用点火还安全是不是。或者半夜饿的时候,用电磁炉煮碗面,也是很好的。没有油烟,没有烟火味道是电磁炉的好处了。但是我要提醒的是,有研究证明,电磁炉其实是家里的用电杀手,千万不要以为电磁炉费不了多少电,电磁炉特别费电。

那电磁炉其实是不适合炒菜的,因为温度火候不够啊,做出来的东西不好吃,这也许就是题主说的电磁炉不好用的原因,中国人吃东西讲究烟火气,就比如广东人吃个干炒牛河,是一定要大火的,有点镬气是最好的,但是总电磁炉就达不到这样的效果啦!

再说煮汤,电磁炉也不适合用来煮汤,因为味道总是差一点,煲鸡汤没鸡味,煲肉汤没肉味,总之各种不好吃咯。煮汤还是该用沙煲,紫砂煲最好。不要用电磁炉!

我刚毕业呃呃时候满心欢喜的要做饭,因为没有煤气,就用电磁炉,嗯,后来发现好麻烦又不好吃,没多久就不做饭了,嗯,一定是电磁炉的错,因为电磁炉不好用啊,不是因为我懒。对吧?

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