面包机自动投放酵母的必要性大吗？谁了解？_整套设计

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女中英才| 整套设计 2146浏览次数 5个回复 2017-10-26

面包机自动投放酵母的必要性大吗？谁了解？

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飞往幸福的明天 2017-10-26

自动面包机做面包的制作方法：
1、将面包桶逆时针方向从面包机中取出，将搅拌刀安装在面包桶底部的转轴上。
2、加入150ml液体。
3、加入黄油3大勺。
4、加入3大勺红糖。
5、加入盐半小勺。
6、加入全麦面粉1杯、高筋面粉1、5杯。
7、用手指在面粉中央轻轻按出一个小坑，将一小勺（3g）酵母粉放入小坑内，将放好材料的面包桶放回面包机中，顺时针固定在面包机底部的电机转轴上。
8、盖上盖子，接通电源，按菜单键选取全麦面包，烧色键调至浅色，重量键调至750g，按开始键，启动程序。
9、待时间剩余20分钟上下，可打开面包机盖子，在膨起的面包上刷一层食用油（或蜂蜜），用来增添面包的色彩，将盖子盖好等待面包出炉。

其他回答(共4条)

向日葵花香 2017-10-26

面包机的特点就是比较省事，现在的面包机功能也越来越多而且越来越只能通常都是放着让它自动运行完成就行了，不像以前只能做面包，这也是面包机的的突破。当然顾名思义面包机，它的重点还是在做面包上比较强大。不过也有很多人说面包机做出来的面包没有烤箱好吃。

渔夫 2017-10-26

题主好，很开心回答您的问题，我朋友开了个面包房，用的是迪艾法的，迪艾法的自设程序模式将面包制作的几大流程搅拌、发酵、烘焙、保温等进行分解独，东菱BM-1310S占面包机销量50%份额，卖的最火的多功能面包机，以及美的的也不错，自动投放果料功能，并且有DIY功能。

萨普赖斯 2017-10-26

现在的面包机绝大部分已经实现全自动操作，主要区别是分单双管烘烤以及是否可以自动撒果料和一些别的特殊功能，就像aca有一款面包机可以做煲仔饭，这就是特殊功能，通常面包机是不能做的，因此建议楼主在选购面包机的时候，一定要依照自己家的实际需要进行功能性的选取吧。