依照使用的习惯和实际需要选购。例如2-3人的家庭可以选用1.2L、1000W上下的电水壶；4-5人可以选用1.8L、1800W上下的电水壶。电热水壶的额定功率通常都较大，电源插头、插座、电源线的容量应选取适当，通常宜选用10A规格，假如额定功率超过2200W，应采用更大规格的插座，另外这些插座应独立使用，以确保安全。期望我的回答对您有用，谢谢

再小的家用电器在挑选的时候都需要关注的，不要小看了一个小小的电热水壶。选购电水壶应关注以下四点：
(1)要考量水壶的容量是否适宜。家庭使用应选用小些的，办公室或公共场所应选容量大些的。水壶的容量和功率成正比，也和耗电量成正比，应选用其效益和能耗量都比较相宜的型号，防止不敷应用或造成浪费。
(2)要检查电水壶的发热器与壶身连接是否牢固，电源接头与壶身连接是否松紧适度、是否漏电。
(3)购买自动控温型电水壶时，应关注其控温器是否灵敏可靠，开水供应开关是否灵活，密封性能是否良好等。
(4)带有气压供水的电热保温瓶，其供水装置应灵活，外盖、内盖、内胆的拆卸应方便，密封性要好。