然而随着时代的发展，人们在压力锅的制造技术上也得到了新的改进，也作了新的创新，他们把压力锅的技术同电饭锅的技术作出整合，研究出新的一种产品，那就电高压锅。电高压锅比传统的压锅更安全、更节能省电、美味健康、时尚高档、自动便捷、经久耐用，依照电高压锅的操作方式可以分为手动的机械操作和新式的微电脑操作两种。手动操作:机械操作又称为手动操作，这是传统的电高压锅操作方式，主要通过按键、开关等按钮式的方法来操作电高压锅的各种功能。电高压锅气阀门关闭方法：将气阀门向顺时针方向旋转。电脑操作:微电脑操作是新式的电高压锅操作方式，在电高压锅里面植入了微电脑芯片，可对电高压锅工作全程进行自动调控，工作过程中不用人工操作。这样可以提前预约，微电脑电高压锅工作时，微电脑芯片全程操作，不需有人在场。以上就是电压力的优点，我们可以看得到电高压锅确实是传统的压力锅的使用更方便，更合适于我们现代上班族对时间的要求。不过在使用的时候，我们需要关注的电高压锅终究有一定的危险性，在使用的时候，最好还是有人在场。
不止有食材的选取还有对于烹饪用具的考究，现在电压力锅也慢慢的进入到人们的生活，这边给你推荐的几个品牌都是很令人满意的。
1.美的midea(中国驰名商标,中国名牌,电压力锅十大品牌)
2.苏泊尔supor(中国驰名商标,中国名牌,电高压锅十大品牌)
3.双喜(中国名牌,电压力锅十大品牌,珠海中国双喜炊具集团)
4.奔腾povos(中国驰名商标,大型企业,电压力锅十大品牌)
5.九阳joyoung(中国驰名商标,山东济南九阳股份有限公司)
6.尚朋堂(电压力锅十大品牌,尚朋堂国际集团1985年于台北)
7.富士宝(电压力锅十大品牌,佛山市富士宝电器科技有限公司)
8.怡达(电高压锅十大品牌,佛山市顺德区怡达电器制造有限公司)
9.爱德(电压力锅十大品牌,佛山市爱德电器有限公司)
10.乐邦(电高压锅十大品牌中山市乐邦生活电器有限公司)
苏泊尔电压力锅有一个无锅盖保护。当锅盖没盖好或者是没盖锅盖的时候是不会工作的。不能开盖煮食物。
韩派都是炒作出来的，质量相当差，不过外观还可以红双喜是假冒双喜的哦1美的Midea(中国驰名商标,中国名牌,电压力锅十大品牌)2苏泊尔Supor(中国驰名商标,中国名牌,电高压锅十大品牌)3双喜(中国名牌,电压力锅十大品牌,珠海中国双喜炊具集团)4奔腾POVOS(中国驰名商标,大型企业,电压力锅十大品牌)5九阳Joyoung(中国驰名商标,山东济南九阳股份有限公司)6尚朋堂(电压力锅十大品牌,尚朋堂国际集团1985年于台北)7富士宝(电压力锅十大品牌,佛山市富士宝电器科技有限公司)8怡达(电高压锅十大品牌,佛山市顺德区怡达电器制造有限公司)9爱德(电压力锅十大品牌,佛山市爱德电器有限公司)10乐邦(电高压锅十大品牌中山市乐邦生活电器有限公司)依照多年家电维修、销售经验，论专业性，性价比，质量水平，我推荐尚朋堂和怡达电压力锅
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