题主好,辣木又称鼓槌树,白花菜目辣木科,是多年生热带乔木,原产于印度。辣木籽为辣木树的种子,在食品、医药、保健、化妆品等领域都有着良好的应用价值,由于富含辣木籽油,其在降低血脂、血压,减肥瘦身,调节肠胃,护肝戒酒,增强人体免疫力方面都具有显著疗效。辣木的种子,俗称辣木籽。辣木确实营养丰富,可以吃。特别辣木含有生物碱,高血压、糖尿病、孕妇等最好经医师指示后酌量食用,防止中毒。
在哪里能买到正宗的印度辣木籽呢?首先我们应该知道辣木籽的类型和产地?辣木籽的产地主要有印度辣木籽、非洲辣木籽、欧洲辣木籽、印尼辣木籽、国产辣木籽等。印度辣木籽:种子果实饱满度较高,果实白边少一些;颜色偏黑色,不过并不是炭黑;印度辣木籽的区别于国产辣木籽和非洲辣木籽的明显之处在于颜色:非洲辣木籽和国产辣木籽的颜色都比较浅色。印度辣木籽为褐色、印尼辣木籽为炭黑色。其实印度辣木籽有分为传统辣木籽、改良型辣木籽pkm
1、改良型辣木籽pkm2。其中pkm型辣木籽是真正安全食用型辣木籽。正宗印度辣木籽pkm1非洲辣木籽辣木籽:非洲辣木籽的果实也比较饱满,颜色比较浅,价格比非洲辣木籽便宜。不过需要引发关注的是,非洲辣木籽不一定是安全食用型辣木籽,部分非洲辣木籽的生物碱有可能含量过高。这需要引发购买者的广泛重视。
现在通常可以食用的有印度辣木籽和非洲辣木籽,其中印度产的辣木籽是最好的,不但颗粒大且饱满,功效也更好,通常是吃印度进口的辣木籽更多些,就像印度进口的昌弘辣木籽,透白的辣木籽仁等。
题主好,我觉得你可以看一下福曦堂这个牌子的辣木籽,质量比较好,口感很是不错,很好的,价格是108元,挺便宜的