题主好，沉香树经过刺激结香，质量差一点的半年至2年、质量优的3—5年，多则10—20年才能生成较好的沉香。期望我的回答对你有用。

沉香是沉水香，泛指各种香树所结诸香品的总称。严格的说并不是一种木头，而是结香的沉香树在受到破坏时愈合伤口而分泌的树液，并且受到真菌的感染再经过长时间的醇化而凝结的固体。而沉香木，严格的说，实际指的是结香、且被采香后的树木，也就是木头，要知道结香后的树木本身也会有一点点淡淡的香味。沉香的结香树在世界各地是不同的，结香树包括橄榄科、樟科、瑞香科等三个科目的树木。例如，美洲和欧洲的沉香都是由橄榄科和樟科植物所生成。而沉香的主产区中国以及东南亚的产香植物都属于瑞香科。国内的结香树基本都是海南瑞香科的白木香树。古人将能产生这类香味的木材泛称为“沉香木”，实际上它并非某一种树木的专称。并不是所有的沉香树都会结香，没有结香的部分或树木就是我们常说的“白木”，实际上也就是沉香木了。由于沉香是形成于沉香树木之中，活在树之表皮处，或在树之根部、枝干部，，沉香与沉香木的关系是密不可分，又不能简单的画上等号。