电压力锅优点
1.省时省力。
2.电高压锅煮东西不会冒气，不仅节能，并且充分保留营养，还具有快速烹饪，省电节能，一锅多用等特点。煮鸡无须加水，喝汤更有滋味！电压力锅缺点容易堵塞，使用过程中被食物堵塞，则应关闭电源，老化的胶圈易使电压力锅漏气，为此，需要及时更新。烹饪食物时大量的水汽蒸发，不仅严重污染家居环境，危害您的身体健康，并且带走了食物中大量的香味和营养。

其实电高压锅的实际措施很简单的，可以按我教的方法来操作，我这里说得很详细了。
1、首先，将锅胆取出，洗干净，关注不要用钢刷等硬物去擦，很容易将锅胆的涂层擦点，没了涂层，这个锅就废掉了。
2、洗干净之后，加入要煮的食物，就像放入大米，然后洗干净。
3、擦干净锅胆的底部，有水的话会腐蚀锅内的导热金属。
4、OK，搞定之后放进锅身
5、盖上锅盖，并且旋转卡死
6、依照自己所煮的食品，按下按钮定时
7、等待煮好后自动回档保温即可。假如我说的你看了之后还是没明白的话，建议你去把高压锅的说明书找出来，认真地去看，应该能看懂的。