真正不锈钢内胆的美的很少,一是由于成本,二是不锈钢没有铝的传热速度快.“电饭煲”有,是锅式的,锅式电饭煲(蒸笼在外面的)没有煲式电饭煲(蒸笼在里面的,也叫西施煲)节能,煮饭口感也差些。建议你买台不锈钢内胆的电压力锅,由于它的工作原理不一样,相对来说节能些,并且安全省心,无论是煮饭、煮粥还是熬汤无需看管。同一个时间段里还有一个不粘的内胆配送,用不锈钢的内胆煮粥熬汤不变色不串味(也可防止划伤内胆),用不粘的内胆煮饭不粘锅。好多品牌的都有,我是电器卖场工作的,自己用的是美的的,价格也很实惠,大约四百元上下。
假如您经济比较宽裕,同时也比较在意食物质量和生活质量,陶瓷内胆和黑晶内胆的电饭煲是不错的选取。而假如您对于煮饭很有经验,基本不会在煮好饭后在内胆上留下锅巴,不锈钢内胆的电饭煲您使用起来也会比较轻松。
很久以前家里有一个高多宝品牌的不锈钢内胆电饭煲,用得还不错。网上都说不锈钢内胆会粘锅,我家哪里电饭煲做农家饭一点也不粘锅,并且米饭特香。说不锈钢内胆电饭煲还不错。
不要小看小小的电饭煲,虽然它的工作原理是很简单的,但它也是很重要的。内胆直接与食物接触,它是决定电饭煲品质的核心要素,于是内胆自然也就成为各品牌产品在市场中进行差异化竞争的重点。由此看来市场中的电饭煲才会有那么多名目的内胆:陶晶内胆、太空黑晶内胆、黑晶聚能厚、纳米黑晶内胆、瓷晶内胆、黄晶内胆、硬氧内胆、黑钻内胆、不锈钢内胆等等。