金属、玻璃、陶瓷等物质的容器都可以。塑料制品就不可以。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。以及些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，又叫烤炉、烘干箱等。

为了安全起见越来越多的人在自家用烤箱烤东西吃，不过在使用烤箱时还是有一些细节部分要关注的。
1、烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。
2、烤箱最好不要放在接近水源的地方，由于工作的时候烤箱整体温度都很高，假如碰到水的话会造成温差。
3、烤箱长时间工作时不要长时间守在烤箱前面。
4、假如烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。

烤箱的选购方法
1、看功率选烤箱，通常家用烤箱的功率主要有600瓦、700瓦、850瓦、1000瓦、1200瓦以及1500瓦等多种，购买者可依照实际需要选取合适的功率。为满足烘烤要求，最好应选900瓦以上的，高功率电烤箱升温快，热损少，耗电省，更应买大功率为好。由于能量守恒原理的限制，功率小的烤箱，则为了使食物烤熟，应该要较长的加热时间才行，省不了电。
2、看功能选烤箱在功能方面，主要应选取带有定时、调温的电烤箱，当然有条件可选购高档型的产品。最好别买简易型。这种产品虽然价格低得多，但用起来不方便，掌握不好所烤食品不是生就是焦的。
3、按实际需求大小选烤箱，通常家庭烤箱都建议25升以上，30升上下的烤箱最受购买者亲睐。较小的烤箱，烤制效果不尽人意，太大的烤箱，厨房空间又不太合适。
4、按烤箱材质及其外观个人喜好选取烤箱。通常以不锈钢材质的烤箱最受大家欢迎，外观也以金属色最畅销。