直冷冰箱保湿效果好，冷藏的食物不会太干，不过冷冻容易结冰结霜。风冷冰箱有风扇、风门和风道，可以保持冷藏冷冻室空气流通，冷藏室里食物保湿效果差，食物容易脱水干燥，结霜结冰会少很多。若是风冷冰箱没有密封盒，食物串味很严重。

冰箱冷藏室后壁结冰问题:其实是很多冰箱用户在使用过程中经常出现的问题之一。由于冰箱冷藏室内湿度较大，在工作时冷藏室内壁的蒸发器表面温度很低，冷藏室内空气水分就会聚集到冷藏室的后壁上凝结成冰豆或者结霜，当冰箱停止工作时由于冷藏室温度的上升冰豆或冰霜就可以化成水从出水口处流出，因此出现这种情况是正常的。而夏天由于空气温度比较高，湿度也比较大，因此冰箱冷藏室结霜情况会相对较重一些。

冰箱保鲜室结霜的原因
1、冰箱在使用过程中都会有一个霜化的过程，在夏季，冰箱冷藏室中的温度非常的低，人们在频繁打开冰箱时就容易形成一个温度差，在这样的环境下，冰箱中的水蒸气在骤然遇冷之后就会凝结成为霜。
2、在通常情况下，冰箱内部结霜之后冰箱自身就能将其化去，不过当冰箱的化霜器出现故障之后，冰箱就不能很好的将冷藏室中的霜清除，引发冰箱冷藏室中的冰霜越积越厚。
3、在放置食物时，未将水分含量多的食物密封好，因此引发冰箱冷藏室中的水分增加，多余的水分会在受冷之后就会在冰箱内壁凝结成为霜。
4、在不同的季节都需要对冰箱的温控器进行调整，假如冰箱温控器调整不当也会造成冰箱冷藏室结霜，同时还会影响到冰箱的制冷效果。
5、通常冰箱中的冰在融化之后会从冰箱的排水孔中流出，不过当冰箱排水孔被堵时，就会造成水流不畅或者是冰没有完全的融化，这时就会出现冰箱冷藏室结冰的现象。冰箱保鲜室结霜化解方法
1、冰箱在结霜之后，在为冰箱化霜时可以先将冰箱的电源切断，之后打开冰箱门，将冰箱内部的食物取出。等到冰箱中的霜在室温条件下自动融化之后使用抹布等将水渍清理，就能解决冰箱冷藏室结霜的问题。
2、引发冰箱结冰的原因是冰箱的排水孔堵住时，这是可以将检查冰箱排水孔同时使用水冲洗冰箱的排水孔，或是是使用细针等物品进行疏通，等到冰箱排水通畅之后，冰箱冷藏室结霜的现象就会有效的改善。
3、冰箱的温控器调节不当也会引发冰箱冷藏室结霜，这时我们能够感觉到冰箱中的温度非常的低，之后检查冰箱温控器的档位调节是否合适，最后重新调节冰箱温控器。
4、在冰箱中放置食物的时候，热的食物最好将其放冷之后再放入冰箱中，由于在低温环境下，食物遇冷之后会放出潜热，这时就会有水分蒸发，冰箱中的水分增多之后就容易在冰箱的内壁结霜。