通常情况下“直冷式”冰箱耗电量低,保鲜效果好,缺点是冷冻室的制冷管容易结霜;而风冷式冰箱的特点是:冰箱档次高,不过耗电量也高些,由于其制冷系统内有风扇和化霜加热器。不过食物容易风干,对保鲜不利。而且噪音也很大。现在很多中高档的冰箱均采用“混合制冷”的方式。
采用冷气强制循环式进行制冷的冰箱,我们称它为间冷式(风冷式)冰箱,也正是我们所说的无霜冰箱,无霜冰箱的蒸发器常用翅片管式,放置在冷冻室与冷藏室之间的夹层中或箱内后上部,使用一只小型风扇强迫箱内空气对流,以达到冷却的目的,因此我们看不到它所产生的霜。
风冷式冰箱的制冷是通过冰箱内的风扇把蒸发器的冷温度吹到冰箱内的,制冷速度快,24小时进行自动除霜,无需人工除霜,但耗电量比直冷式冰箱要大一些,冷藏室湿度小,保存的蔬菜水果容易被风干。
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