烧饭省电又省时 智能电压力锅比传统电饭煲节电三分之一。据介绍，这种采用电热和加压双重作用的智能电压力锅，微电脑控制下采温实现了压力无沸腾焖煮的新工艺。此法加工米饭的最佳用水量是1：1，由于加水量比传统电饭煲小，再加上加压蒸汽的强穿透力，智能电压力锅烧饭省时、省电。加工时，米粒在60℃充分吸水，然后升温维持在40KPA、108℃上下无沸腾的状态，系统在密封状态下及时断电，使用高温保温焖煮作用使米饭熟透，然后自然冷却保温在70℃上下。在外壳与发热体之间，增加了足够的保温层，即使使用余热也能使米饭保持在60℃以上4个小时。加工时间短、后期保温只需少量能耗，智能电压力锅比现有的电饭煲节电3O―15％。 实现电压力锅 真正“无人看管” 苏泊尔智能电压力锅能够将锅内温度控制在108℃的沸腾临界点，依照家庭需要将烧饭要求进行了智能化设计，只有1个按键、5个功能指示灯，操作简洁明了，自动完成烹饪全过程。按下按键3秒后系统自动启动，人就可以离开，需要食用时开盖即可。手动选取保温，则可热饭、热菜，完成后自动进入保温。除了蒸煮米饭之外，智能电压力锅还有煲粥、煨汤、快煮、烤蛋糕等5个功能可供选取。 “安全”的电压力锅 苏泊尔智能电压力锅被设计者赋予了“高智商”，能够自动识别和预防使用过程中的“危险行为”。 智能电压力锅开盖同时即断电；压力大于0.05个大气压打不开盖，不会误操作烫伤人；干烧时系统会自动断电；安全阀在3秒内即可以使锅内压力降为常压；上下采温传感器准确、可靠地实现整个过程的温度控制，自动判断短路、断路等8重保护措施，对有可能出现的误操作都作了事先预防，“绝对安全”。

电压力锅价格通常在300元—500元的。电高压锅品牌有很多的。电压力锅品牌主要有苏泊尔、美的、志高、九阳等品牌。到底哪个牌子的电压力过好，关键是选取一款质量最好的电压力锅。苏泊尔、美的志高的都不错。其实，购买电压力锅最简单的办法是可以先看看销量排名，然后最主要的是看看网友购买后是怎么评论的请关注买家对下面人气热卖电磁炉的评价。下面子整理几款销量不错的电压力锅可以作为参照。

电压力锅是中国近几年才开始生产使用的新型炊具，其方便、安全、功能等都超过了传统的高压锅。由于其报价较高，以及大家对电压力锅的性能还不够了解，至今其使用还不够普及，在很多小城镇还买不到。随着人们生活水平的提高，电压力锅的使用必然越来越普及。好的牌子的话美的，苏泊尔，九阳，奔腾，双喜等这些都是啊，都是上中国十大品牌网上的十大电压力锅品牌，买的话还是可以放心的吧。

好的电压力锅的品牌有很多，像美的、苏泊尔、奔腾、尚朋堂、双喜都是很令人满意的品牌，可以到实体店去看实物，进行对比后再购买。1美的Midea(中国驰名商标,中国名牌,电压力锅十大品牌)2苏泊尔SUPOR(中国驰名商标,中国名牌,电高压锅十大品牌)3奔腾POVOS(中国驰名商标,大型企业,电压力锅十大品牌)4尚朋堂Sunpentown(电压力锅十大品牌,尚朋堂国际集团1985年于台北)5双喜(中国名牌,电压力锅十大品牌,珠海中国双喜炊具集团)