电炖锅的优缺点：优点：电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等，可以使食材和调料的味道融入的更好，营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。喜欢煲汤的朋友一定能够会很喜欢它的。缺点：有利必有弊，电炖锅的功率小，炖东西的时间很长，通常要两个小时甚至更长。没有耐心的朋友可能会有一些小烦恼。

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电炖锅，美的Midea，苏泊尔SUPOR，灿坤EUPA，伟龙电炖锅、小白熊等都还不错可以参照下。关注在电炖锅使用前，应检查炖锅铭牌所标电压是否与您使用的电压一致，电源插座应有接地装置(严禁将电源插头的接地端折弯使用)，以确保使用安全。