小厨房适用中式的和弧形玻璃欧式的类型的抽油烟机。假如小厨房是开放式的,建议你买顶吸式油烟机，抽油烟机又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房健康节能吸油烟机炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用。抽油烟机需要定期进行清洗，简单清洗是处理不掉油污的，清洗抽油烟机应该使用专业的清洗剂进行清洗。

1．吸油烟机的电源插座应该有可靠的接地线。2．更换照明灯或熔断器时，应该先拔掉电源插头，确保安全。3．吸油烟机在不工作时如灶具长时间空烧，吸油烟机会因受热而发生故障，请务必运行使用，防止灶具空烧，禁止炉火直接烘烤吸油烟机。4．吸油烟机在炉灶消耗煤气或其它燃料时使用，周围应该通风良好。5．在烹饪时如油锅起火，在盖上锅盖灭火的同时应该立即拔掉吸油烟机的电源插头。如不关掉吸油烟机，会助燃火势，十分危险。6．应定期清除滤油网（安全网）、集烟罩、油杯的油污，必要时还应清除叶轮与蜗壳等部件上的油污和积垢，使吸油烟机保持良好的排烟效果。7．吸油烟机排出的气体不应排到用于排出燃烧煤气或其它燃料的烟雾使用的热烟道中。8．吸油烟机属家用电器，不适用于工业、商业用途，防止在特殊环境下使用。9．若电源线损坏，应该使用原公司提供的专用电源线，并由专业维修人员更换。10．假如不按说明书规定的方法清洗，吸油烟机有起火的危险。11．若遇到燃气泄漏时，切勿使用吸油烟机，否则会有引发火灾的危险。

一，侧吸油烟机的安装高度适当，这样既能保证不碰头，又能保证抽油烟的效果;正常的安装高度为烟机的底部与炉具上方的距离在650~700mm为最佳。二，出风管应尽量的缩短，转弯半径要尽可能的大，这样就能使出风畅顺，抽烟效果好而且噪音减小。三，安装烟机时应该保持烟机的水平度，若有倾斜将影响机内油路的流动，可能会出现漏油现象。四，应该使用有可靠接地的电源插座。要关注的是，对于侧吸油烟机高度问题,它不单是抽油烟机安装的高度问题,而是整个厨房设计问题。
1.厨房地台的高度与宽度。通常应为高800mm宽,包括大理石台面为550mm。
2.厨房吊柜的高度与宽度。距地面至吊柜底部高为1600mm---1650mm。吊柜高度*宽度为600mm*330mm。
3.在满足上述两个条件后，抽油烟机不论安装在那个高度都不会碰头。抽油烟机安装的高度因抽油烟机品牌而定。品牌不同高度不同，通常抽油烟机底部距灶面的高度为650mm---750mm,这个问题要看你的灶台高度了,你的灶台高度要是80厘米的话,你的油烟机高度也就在一人高上下。好的侧吸油烟机具有人性化的特点，安装时可以按照使用者的需要进行修改。但侧吸油烟机是近年新型的油烟机，款式少、清洗麻烦、噪音大的缺点是它需要改造的地方。我们在选购侧吸与油烟机时，尽量防止这些缺点，购买使用后，更要关注侧吸油烟机的清洗及维修保养，这样才能把侧吸油烟机的功能发挥到最大。