为了满足不同客户的需求，市面上推出了各式不同功率的电热水壶。最常用的电热水壶功率是1500W的，假如您家电压可以承受的话，您还可以选取2000W的电热水壶。建议您在选购电热水壶时应关注以下几个方面：
1、材质应该是食品级不锈钢，要看其说明书了通常购买者没法鉴定，不过可以选大厂有品牌的。
2、做工要精细，外观光洁抛光均匀无划痕，边缘无毛刺。
3、壶把与壶身连接处连接牢固活动灵敏，壶把应有防止烫手的装置。
4、壶体(特别是壶底)要厚确保耐用，买时要仔细检察壶底及四壁是否有沙眼。
5、检查其它附属装置比如琴音哨，以及壶嘴假如带盖子要关注是否影响往外充水。

这个电水壶底部的电热管是与壶底钎焊连接的，这种材料是一种铝合金钎焊料通过高温焊接在一起的，是不可能拆卸下来的，假如是电热管的问题那就只有报废了，通常情况电热管很难坏掉的，你可以用万用表检测下电热管两端引线，看是否有电阻，假如没有电阻的话就是电热管坏了，通常电水壶坏掉通常是温度控制坏掉或者是温度控制保险丝烧断了，这些都可以通过万用表测电阻检测出来的。从图上看你这个电热水壶的电热管是铝管做的，假如你要拆卸的话还是可以的，通过680℃高温焊料就会融掉，然后就可以趁热取下来的。