冬季使用电磁炉要关注以下几点：
1、关注电磁炉用电的安全性。
2、保证电磁炉周围的使用环境足够安全。
3、使用电磁炉时应当选取电磁炉专用锅具。
4、电磁炉在使用过后应当及时清洁，保证炉面的干净整洁。
5、将锅具放置在电磁炉上时应当轻拿轻放，防止力道过重破坏炉面。
6、在烹饪完食物之后，电磁炉上还有余热，应当防止手直接和炉面相接触，防止烫伤。
7、在使用电磁炉时需要有人进行看守，或者是将电磁炉的温度调低和定时。
8、将电磁炉放置在儿童不能接触到的地方，防止误伤。

有条件的可以自己购买电热水壶烧水，电磁炉也不错啊！而不要使用热得快、饮水机等来烧水，这种方式烧出来的开水易出现过硬水和亚硝酸盐含量超标的水，危害健康。用酸性高锰酸钾氧化法对用“热得快”烧的开水进行了总铬的测定。结果表明使用镀铬的热得快烧开水可使水中的总铬上升，且随烧开时间的增加呈上升趋势，另外对水温的测定表明，水温难以达到100℃，对其中可能存在的致病微生物的杀死也存在问题。其次热得快通常都不是正规厂家生产！质量不能保证！材料粗糙含有大量对人体不健康的金属离子！长此以往会对健康不利！而且还存在很多安全隐患！！！最好买一个电磁炉烧水做饭都很方便！！