题主好！
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家用餐具有陶瓷、塑料、金属等材料制品。金属材料制品不能放在微波炉里加热。塑料制品只有标注了“微波炉适用”字样，方可以用微波加热。陶瓷制品可以用微波加热，但需要使用白瓷（即没有彩釉），由于彩釉遇到高温会释放有害物质，现在市场上有微波专用陶瓷制品，应选用这种产品。家里用的盘子和碗主要是瓷、塑料，较少的还有不锈钢等。不锈钢碗餐具不能放在微波炉里加热。陶瓷制品可以用微波加热，但在选购陶瓷餐具时，应关注选取装饰面积小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具，不要选取色彩非常鲜艳及内壁带有彩饰的餐具。对釉上彩瓷，很容易用目测和手摸来识别，凡画面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至画面边缘有凸起感者要慎购；也不要图便宜在地摊上购买陶瓷产品，假如经济条件允许，还可以选取价格比普通陶瓷餐具贵3~4倍的无铅釉绿色餐具。在使用新购买的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以熔出大部分的铅，在使用时，则不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。塑料餐具主要是密胺塑料制作，无毒无味、耐冲击性强、破损率低；耐热性强，适合在120℃以下洗碗机内清洗、消毒；热传导性差;具有化学稳定性好，抗味性高，不易残留食物味道的特点。由于密胺塑料分子结构的特殊性，密胺餐具不适合在微波炉中使用。另外，聚乙烯自粘保鲜膜具有透明、保鲜、保洁、自粘性能等特点。可用于各类食品，如肉食、熟食、油脂食品、豆面制品、蔬菜、水果等鲜活食品的防护和包装。但使用时应关注其标识，当标有“可微波加热使用或可高温使用“时，使用者应在此条件下谨慎使用，由于到现在为止，尚无权威试验数据表明在此条件下聚乙烯保鲜膜是安全的。

陶瓷的炒锅我们都知道不错，不过市场上也出现了很多劣质产品，你在选取时候要特别的关注，不要选取哪种彩绘的产品。1．选陶瓷餐具时还是有一些窍门的，首先你不要选用釉上彩装饰的，这种虽然看起来比较好看，不过你要知道釉上彩或釉中彩装饰，这种产品拿去煮吃的对人体还有是伤害的。
2.还有就是你买回的陶瓷餐具，一定要先消毒比较好，你首先可以使用含4%食醋的水浸泡煮沸，这样也是可以去除一些有毒物质，这样使用起来也会比较放心的。
3.还有就是要关注不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品，就像说像果汁、酒、咖啡等饮料。你要知道假如是长期把酸性食品或饮料放在这种餐具里面，假如是温度越高，这样就越容易把铅溶解出，你要知道铅比较重就是有毒副作用。陶瓷的餐具虽然好，不过也不能长期放一些酸性食品，这个一定要关注的，以及就是一些刚买回来的餐具一定要进行消毒在使用比较好。