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市场上所谓的电火锅和多功能电热锅应该是一种产品，当然也有专门的电火锅，相比较还是多功能电热锅功能多，煎，炸，炒，火锅，蒸，煮，等！方便使用！
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多功能电热锅设计新颖、外观豪华、功能强大(炒、煮、蒸、煎、炸、炖全能一体)、使用方便，一时成为家电市场上的宠儿。多功能电热锅采用高科技新技术，锅底压花，喷涂不粘层，在烹制食物时不粘锅，同时不粘层方便清洗锅子，让清洁变得得心应手，再也不油腻。多功能电热锅采用的特质加热管，加热速度快，锅内可到的温度区域大，锅内最高温度可达到300℃，可以适应各种烹调技法所需的温度要求。
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