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其实蒸箱和锅蒸都是一样的通过水蒸气来加热食物，不过常见的用锅把水加热一直煮开产生蒸汽加热食物是不太健康的，由于水在一直沸腾加热中会不断的产生亚硝酸盐，影响我们的肠道健康，而美的品尚系列蒸箱的话呢，它是独立式的外置水箱，不会有千滚水的现象，美的品尚蒸箱蒸鱼蒸排骨，蒸海鲜都非常的方便，像蒸鱼这些日常的菜，在面板直接选取蒸鱼的功能，然后选取鱼的重量，蒸箱就会自动判断蒸的时间，非常的方便，并且整出来的鱼又嫩又滑，保持了鱼的鲜味和营养，关键是蒸箱是方便操作，不锈钢的内腔也易清洁
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