茶餐厅不仅提供中式和西式食品，更有不少香港特色食物。通常茶餐厅不收取小费，顾客自行去收银台处付费。在茶餐厅设计时更倾向于快餐厅设计思路，不过却区别于传统西式快餐厅的设计。茶餐厅的设计需要简介明亮，给人以自然和舒适的感觉，餐厅的灯光和软装设计需要配合整个主题风格，以暖色调为主。在整体风格设计上需要以茶楼的定位来确定，不可过于沉闷。在前台设计上，需要以简洁干净的设计为主，切忌不可设计的过于臃肿复杂。前台的设计可以结合整体风格以中式古典为主，或者现代的西式设计为主。茶餐厅的用餐区通常包括散座区和包间，散座区的布局需要放置在宽敞的空间当中，桌与桌的距离不可太近，需要照顾到顾客走动和服务员的通路。有条件的茶餐厅也可以通过布置屏风和竹帘来保证购买者的私密性。而茶餐厅的包间就需要设计的比较考究，以传统的中式包间为例，可以通过精致的古典家具和雕花门窗来突出包间的贵族气息。用餐者置于其中不仅可以平常美食，更是感受一种传统文化的熏陶，这也是茶餐厅设计中突出的特点之一。

在整个餐厅中包间是较为尊贵的就餐空间，在公司同事或着朋友聚餐的时候为了有一个好的环境和氛围都会选取包间，由于包间不仅较强的舒适性和隐私性同时还具有比较高雅的格调和品味。在中餐厅中地面多采用石材和木材装修(实木地板)或者铺设地毯，我们知道对于餐厅而言卫生一直是人们最为关注的问题;对于餐厅一是人流大二是为了方便卫生的打扫和保持常选用石材或者仿古地砖等等。在整个餐厅设计中墙面是整个空间中的一大亮点，设计的过程需要考量的因素也是比较多的，首先要求墙面应有墙裙，墙裙的上部可以酌情使用乳胶漆、壁纸、板材和织物，也可搭配使用少量拉灰毛、玻璃和软包。对于中餐厅包间的设计墙面的造型通常要有主题性，墙面的装饰材料不宜过硬，以免反射声过大，影响环境的声学质量，墙面上的装饰是中餐厅包间美化的重点，可以按照风格特征要求可以选取具有中国特色的国画、书法、剪纸、雕刻等。中餐厅包间吊顶的设计需要我们考量天花板的高度和造型等等，对于吊顶这一块我们可以依照自己餐厅针对消费人群的消费能力对餐厅档次的要求来进行装修和材料的选取。

1、定位准确：不一样的定位决议了不一样的规划风格。
2、注重流线规划：假如条件答应，散席与包间最佳分设进口，规划中要尽也许思考这一要素。一起，效劳流线防止与客人通道交叉。
3、确定恰当的规划和份额：把握花费者心思很主要，许多到高档餐厅花费的客人都期望有一个杰出的就餐空气，不喜欢有许多人聚在一起，使就餐的氛围遭到搅扰。
4、注重维护客人的隐私：现在的方法是经过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这么不只也许添加装修面，并且又能极好地区分区域，给客从留有相对私密的空间。
5、包间规划应防止的疑问：一是包间的门不要相对；二是桌子不要正对包间门，不然，别的客人从过道一眼就可将包间内的问题看得一览无余。
6、尽也许削减散席及包间区域地上凹凸的变化：由于不但会下降空间的使用率，还会致使有摔跤事端的发作。
7、可思考少设或不设酒水效劳台：由于大多数客人都不会到酒水效劳台点酒或结账，很大的效劳台只会占用有限的空间，因而在对比荫蔽的方位设置一个很小的结账台即可。
8、注重通风及排烟：散席与包间都需求有杰出的通风及排烟设备。在规划酒店的设备时要特别留意这一疑问。另一通风的疑问是假如出风口正对客人或餐桌，会影响客人的舒适及菜肴的质量。餐厅店面装修，本来包括了许多的信息，包括餐厅的主营方向，餐厅的层次，餐厅的清洁，等等。能否招引客人进来，能否影响客人的花费意愿，有一半依托餐厅店面的装修。