题主好，开放式厨房做隔断：有人不想把厨房全部封闭起来，想做成半隔断的形式，实际上厨房与其他区域的半隔断方式很多，有用吧台隔断，有用玻璃、不锈钢、帘子等等各种材料进行隔断的。但这种半隔断的方式对于油烟并没有太大作用，油烟不会由于有部分隔断就被挡住。假如把厨房做成局部开放，只有一个台大小的位置和餐厅相通的话，这样的油烟比较好处理，炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下，等做饭完毕油烟排干净再把挡板拿开，也是一种方法。

三面窗户阳台厨房其修改的方法是很简单，过道宽度留足1.5米，对齐卫生间墙。阳台的话建议使用透明隔断，窗帘遮挡。饭桌靠墙布置，入户隔断。假如收纳空间够用，可以做简单的室内景观阳台，美观室内环境兼具静态休息。

大门对厨房门风水禁忌化解方法：
(1)在大门和厨房之间，设置一个不通透的隔断物，可以用窗帘或者隔断柜都是可以的。
(2)大门内放一对“九华山开光辟邪貔貅”，头朝外，以吸收外泄之气。