假如非要改建议你
1.不要客厅把客厅间壁个房间，不过这样子家庭的公用地就少了。
2.把次卫墙壁炸开，厨房放阳台，使用次卫和餐厅间壁小房间，不过这样整体比较乱，并且工程浩大。

报价有这些：
1、地面、铺瓷砖200平大约要一万元上下(连工钱带料，并且还不能买太贵的砖大约一块在十几元上下吧)
2、墙面、由于是要开饭馆，那么建议刮仿瓷大白后刷上浅粉或浅蓝防水涂料(可参照如家酒店的墙面)，这项大约要八九千元。
4、间壁墙、隔出大小不等的房间，旅店的墙要用砖和水泥、隔音效果要好。这项也得一万多，假如此房子隔好，那么这项不计。
6、每间客房的卫生间、在粘砖前算好上下水管路、电线、网线预设等，防止裸露在外，影响美观。没有万八千的下不来。
7、客房内物品、床、电视、床头柜、灯具、衣柜、烧开水的壶、卫生间设施、被褥、毛巾、浴巾等拿出十万吧。
8、假如是带有24小时热水的，那么应该还有个小锅炉，五万。

题主好，可以用瓷砖胶，瓷砖胶有粘接强度高、耐水、耐冻、耐老化和墙砖胶水施工方便等特点，它凭借多种优势替代了传统的水泥黄沙，瓷砖胶水的胶粘结力还是水泥砂浆的数倍，现在正被广泛地运用在各种墙内外、地面、浴室和厨房等建筑场所。