用微波炉做菜其实还是有小妙招可以使用的。这是别人告诉我的小妙招。你在用微波炉做菜时,首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥。不过微波炉做菜还是没能和用炒锅做的好吃。
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