一般来说，红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶和黄茶等常见的茶叶均有降脂的效果，其中以绿茶更佳，因为绿茶的茶多酚含量最高。 之所以喝茶对脂肪肝有益，是因为茶中富含的食物纤维、茶多酚及维生素B1，可促进机体的新陈代谢，减少脂肪在肝内的蓄积;含有的VB1可将脂肪充分燃烧并转化为机体所需的热能，起到降脂减肥的目的。

例如:含茶多酚丰富的绿茶，不仅可提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量，而且其氧化产物茶色素有一定的调血脂、降胆固醇与甘油三脂的作用;含有促进消化酶的生成和分解脂肪的成分的乌龙茶;减腹部脂肪明显且降脂的黑茶等都对脂肪肝有一定的防治作用。 

首先要找出病因，有的放矢采取措施。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。
其次，调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）
还有，适当增加运动，促进体内脂肪消耗。每天跑步，每小时至少6公里才能达到减肥效果。仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。
最后，药物辅助治疗，西药常选用保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂等，如维生素B、C、E、卵磷脂、熊去氧胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A、还原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒碱乳清酸盐、肝泰乐，以及某些降脂药物（例如：肝旨清） 等脂肪肝并不可怕，早期发现积极治疗，一般都能痊愈，且不留后遗症。


肝脏既是合成器官又是解毒器官，由于日常的进食不注意，加之过量的饮酒，往往会对人体的肝脏系统造成损害。有时也会因为病毒的侵入使肝脏出现病变，导致肝细胞长期慢性炎症，部分细胞死亡，肝脏纤维组织增生，残存肝细胞结节性增生，导致供血阻断和减少。此时的肝细胞已不再具有正常的结构、形态和功能，并且丧失了合成、代谢、免疫、解毒的功能。

“用药不如喝茶！”目前这种观念已经为全国乃至全世界越来越多的患者所认可。是药就有三分毒，任何药物都有一定的副作用，而且药物治疗对于慢性病通常也需要很长的治疗过程才能看到效果，一旦产生耐药性，治疗等于前功尽弃。而选择保健饮品进行调理，才是目前较好的绿色保健治疗方式。甘本青养肝缓释茶结合了所有的优点于一身，既缩短了治疗时间，又没有任何的副作用，治疗与保养结合，预防与调理相融。

但喝茶也需要注意一些细节: 
1、不宜空腹喝茶，否则易伤及脾胃 
2、饭前饭后一小时内不宜喝茶，易冲淡胃液影响消化吸收 
3、入睡前几个小时都不宜喝茶，因为茶碱会使神经兴奋，易引起失眠 
4、服药前后不宜喝茶，因为茶有解“药”的作用，影响药物效果(维生素类药物除外) 
5、不宜天天喝浓浓茶，否则易引起氟中毒 
6、营养不良忌饮茶。茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良 
7、伴有其他肝病时不宜饮茶，茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。