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材料：
细牛肉糜 400g
细猪肉糜 400g
白洋葱 1个
意大利去皮碎番茄罐头 1罐
亨氏番茄膏 3勺
白葡萄酒 150ml
黄油 30g
橄榄油少许
海盐少许
做法：
先热锅，倒入橄榄油和黄油
加入切碎的洋葱炒软炒香，把牛肉糜和猪肉糜放入炒到褐色
加入番茄膏和去皮碎番茄炒匀，火开小到中小火，让整锅酱冒着小泡煮着，加盖煮3小时就好了。
吃的时候只要把几勺面酱和刚煮好的面一起翻炒几下，出锅撒上磨碎的帕马森干酪开吃。
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