山药去皮怎么做呢?
具体操作为: 在平整的桌面上垫放一块表面刨得十分光滑的木板, 再将毛山药放在木板上,上面再用另一块表面同样光滑的木板压住,稍用力来回揉搓,直到根茎圆直坚实。每搓揉1 次后晾晒1 小时,再放入缸内用白布盖1 天,取出后再搓揉。如此反复多次, 直到干爽,即可得到“光山药”
我知道有一种专门的仪器能够进行才做,但你用要得才给你
买一个专门的及其进行操作就好了
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