方法/步骤 1 现如今市面上的保温杯大部分都是利用密闭方式进行保温,不管是什么品牌的保温杯,宣传做得如何好,切记都不要用来长时间沏茶水。因为茶叶本身的构造很特殊,一旦在密闭的情况下就很容易发酵,发酵之后的茶叶会产生对人体有害的物质。一些高级定制的保温杯甚至有保健功能,但对于保健杯来说,直接喝水就可以,尽量不要用来喝茶或者热饮。 2 如果是短时间的使用,用保温杯泡茶还是有好处的,由于茶叶中富含丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等多种营养成分,对大部分人来说是一种天然的保健饮料,只要不在保温杯里长时间泡,就可以喝的健健康康。如果长时间泡,茶叶中的维生素C等营养物质就会被完全破坏,也会因为长时间在高温中浸泡降低了茶的保健功能。不仅是茶叶不能长时间泡在保温杯里,像汤、牛奶或者中药等等都不能呆在保温杯里太久。 3 如果是在想用保温杯喝茶,那用茶壶冲泡好,等到茶水变温,再倒入保温杯里保温。优质的保温杯保温效果特别棒,这些东西会因为持续的高温而发生变质,甚至产生对身体有害的物质,因此除了水不要把其它东西过久地放在保温杯里同时,由于保温杯的保温效果好,在一直很高的水温浸泡后,茶中的芳香会快速的挥发掉,这样一来不仅降低了茶叶自身的营养价值,还减少了茶香增加了有害物质。
茶叶配茶具有哪些讲究: 冲泡茶叶,除了好茶、好水、还要有好的器皿。冲泡花茶,一般常用较大的瓷壶泡茶,然後斟入瓷杯饮用。炒青或烘青绿茶,多用有盖瓷杯泡茶。乌龙茶宜紫砂茶具。西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春则宜选用无色透明玻璃杯最为理想。品茗绿茶类,不论用何种茶杯,均宜小不宜大。用大杯则水量多,热量大,容易使茶叶烫熟,影响茶汤的色香味。上班族常用保温杯泡茶,这种杯只适合泡乌龙茶或红茶不宜泡绿茶。