不锈钢除了防腐蚀性能外还有许多的特点，这些特点在某些方面就是缺点，譬如：热传导性差，如果把电饭锅的内胆用不锈钢做，由于热传导差很容易造成中间的饭已经糊了，而边缘还是生米呢。

厨房餐具摆放应该注意：1．厨具的摆设若是有效到微波炉或电饭锅，应置于主人的四个吉方之一。电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方，一样的原则也适用于烤面包机和闷烧锅等。炊具不可放在窗前或窗下，此意味着家庭无依无靠。炊具不可放在梁下。若是没法改变炉位，可在梁上用红绳悬挂两支竹箫来化解。炊具不可冲到橱柜或桌子的尖角，或是正对楼梯。2．厨房杂物勺子、铲子：若是勺子、铲子的端部是不锈钢的，柄部就最好用木制的。若是柄部是塑料制的，就必须利用白色或是绿色的，红色和玄色不好。电饭锅：电饭锅是用来煮制米饭的用具，所以它直接影响着人们的活力和财运。浑浊的电饭锅做出来的米饭不能给予充分的活力和财运，所以保持电饭锅的干净非常首要。茶壶：具有阳水之气的茶壶对女性安康有很大的影响。茶壶中不宜总是装着陈水，不要将茶壶放置在微波炉旁边。

1．厨具的摆设若是有效到微波炉或电饭锅，应置于主人的四个吉方之一。电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方，一样的原则也适用于烤面包机和闷烧锅等。炊具不可放在窗前或窗下，此意味着家庭无依无靠。炊具不可放在梁下。若是没法改变炉位，可在梁上用红绳悬挂两支竹箫来化解。炊具不可冲到橱柜或桌子的尖角，或是正对楼梯。2．厨房杂物勺子、铲子：若是勺子、铲子的端部是不锈钢的，柄部就最好用木制的。若是柄部是塑料制的，就必须利用白色或是绿色的，红色和玄色不好。电饭锅：电饭锅是用来煮制米饭的用具，所以它直接影响着人们的活力和财运。浑浊的电饭锅做出来的米饭不能给予充分的活力和财运，所以保持电饭锅的干净非常首要。茶壶：具有阳水之气的茶壶对女性安康有很大的影响。茶壶中不宜总是装着陈水，不要将茶壶放置在微波炉旁边。