关于大铅笔鱼的几个问题？1小铅笔铅笔鱼铅笔鱼又名一线铅笔鱼。鱼身最长6.5厘米,呈长梭形，体色浅黄。铅笔鱼适宜水温24~28度。软水，喜成群活动，互相追逐`嬉戏，游玩累了停下休息，以鳍保持平衡，停在水中不动。似一条横放着的铅笔。2大铅笔幼鱼颜色鲜艳大铅笔成鱼没有小时候漂亮了成年可达30-60公分，我饲养的半年长到50多公分我见过最大的应该有1米多长，肉食性吃小鱼，攻击力超强40多公分的时候一口把30公分左右的皇冠三间咬成两段确实很恐怖。身体强壮超级好饲养.大铅笔鱼吃什么你说的铅笔鱼就是小盾鳢。小盾鳢(Channamicropeltes)。它是鳢科的。也叫红利鱼、红丽鱼、铅笔鱼、鱼虎、淡水老虎。这种鱼能长很大，生性凶猛，不合适与其它鱼混养。这种鱼为肉食性鱼类，主要以鱼类、虾类、两栖类及水生昆虫为生。我们饲养可以喂鱼肉，小鱼、小虾、或者绞碎的猪肉、牛肉等。它不吃主要是未能熟悉环境，把鱼缸的光线调暗一点，人也不要经常在鱼缸前走动，影响它吃食。开口用活小鱼、小虾喂最好。

秘诀
一：鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；秘诀
二：收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断)，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形，但如果您的手艺比较生疏，不斩也行，免得还没开始蒸，就把鱼糟蹋变形。将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油(清油也凑合啦)，再沾少许白酒(你也可以尝试沾些洋酒，也许又开创出新口味)；秘诀
三：将约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中，既可使鱼味更鲜又可撑起鱼腹，使蒸出的鱼形体饱满；秘诀
四：取大块老姜，取最长段切成均匀漂亮的细长丝，将大葱取中段(不清不白处，与姜丝等长)切丝，(为了美观，诱发食欲)铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝；秘诀
五：一定要在蒸锅水开后，再将鱼入锅(千万别凉水将鱼上锅蒸，那就砸锅了。很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸)秘诀
六：蒸6-7分钟即关火(火候是顶级秘诀)；秘诀
七：关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅，再将预先备好的调料(酱油、醋、清油、很少的盐或不放盐)淋遍鱼身(不能放味精，以求清淡、鲜嫩)，再随意摆上几根散香菜后上桌开吃。特色：此鱼嫩如豆腐、香如蟹肉，清淡爽口。如果吃的时候有旁人在座，您要将筷子尽快悄悄对准鱼腹(最嫩最香的精华之处)，先下手为强！要点补充：
1、如果是清蒸莲鱼或草鱼等稍大的鱼(重量应控制在1000克左右)，蒸的时间还可以再延长2-3分钟，但不要太长时间。别忘了“虚蒸”招数。
2、蒸稍大的鱼时，可在鱼身下架两根筷子，使鱼离开底盘架空，鱼身全面遇热快熟，出锅后，在厨房里，悄悄把筷子撤出，别让吃客发现你的窍门。
3、蒸稍大的鱼时，还可以将鱼立起来(象鱼在水里游动的样子)蒸。这时，可用一节约5厘米长的大葱撑开鱼腹，使鱼平稳立住，在鱼身两侧扣放两个小陶瓷碗固定鱼身(鱼腹内不放肉馅)。此时，还可以在鱼身两边各侧刨三刀，并在每个刀缝处夹入一片姜。鱼蒸熟后，将小碗撤走再上桌。
4、也可以将调好的、准备最后淋在鱼身上的(酱油、醋、油)汁放在一个小碗里，与鱼一起上锅蒸，待鱼出锅后，将此调料也从锅中取出，浇在鱼身上，这样的浇汁与前面的生汁相比，少了一些生涩，鱼味更温香柔和，适合老年人和喜欢清淡者的口味。怎么样，这可是我清蒸武昌鱼的真传秘籍大全，环环是秘诀！很多人只对肉末等看得见的细节有所启发，事后还忘了几点要领，其实，火候、“虚蒸”的招数可是真正的秘诀哦。有些环节你不可改变(火候秘诀)，否则就没有高水准的味道了，但有些环节，你可以试着(根据自己的口味和当地调料的优势)进行改进。不要以为清蒸鱼太麻烦太麻烦了，照着这个程序亲自操作一次，您就会有很深印象了，因为它的味道会使你无法忘记这清蒸的程序的。

热带七彩神仙鱼的饲养方法(别名铁饼、七彩燕)
1.原产地南美洲亚马孙河、委内瑞拉、巴西和圭亚那。
2.外形特征七彩神仙鱼体长达20厘米，体形同五彩神仙鱼，近圆形，侧扁，尾柄极短，背、臀鳍对称，分别起于背部和腹鳍基处，甚至尾柄、鳍条均往后延伸与尾鳍相靠贴，尾鳍外缘浅弧形。体呈艳蓝色，也有深绿色、棕褐色等，从鳃盖到尾柄，分布着8条间距相等的棕红色横条纹。体色受光照影响产生变幻，光暗时体色深暗；光线明亮，则色彩艳丽丰富，条纹满身。远观头、体和鳍难以分辨，酷似田径场上的铁饼，英文名其为铁饼，当之不愧。有的从背鳍、头、体至臀鳍，可见无数条不规则的、弯曲的波浪形的纵向条纹。七彩神仙鱼以它满圆独特的形体、丰富烂漫的花纹、闪烁变幻的色彩、高雅的泳姿，令鱼迷们倾倒，被冠为“热带观赏鱼之帝”。近几年来，在世界各国，七彩神仙鱼的销售额高居首位。七彩神仙鱼是五彩神仙鱼的变种，原来野生种稀少珍贵，后在亚马孙河的不同地段陆续发现了不同颜色品种，又经人们不断地选育杂交以后，已由原有的4种变异成许多新的品种。现在体色上有红、绿、蓝绿、蓝(又有深浅浓艳)之分；在花纹上的差别，全身主要纵条纹的比例，占75%以上者归入松石类；在体型上，有宽鳍(背鳍、臀鳍变宽)型，体仍为圆盘形。还有高身型和高身宽鳍型，即体幅更宽，背鳍、臀鳍宽阔(体高略大于体长)。其名称也因地区习惯等有所不同。如红松石、蓝松石、钴蓝(较浅的天蓝色，腹部蓝中带灰白)、松石、一片蓝(纵条纹比例很少，横条不显，北京地区又名板儿蓝)、高翅(背、臀鳍宽阔型)一片蓝、大饼子(高身型)、发光大饼(高身宽鳍七彩)，等。
3.生活习性七彩神仙鱼属高温高氧鱼，对水质和饵料的要求也十分苛刻，要求弱酸性软水，氢离子浓度1000微摩尔／升(pH值6)左右至氢离子浓度316.3微摩尔／升以上(pH值6.5以下)。弱碱性水中难以存活(有少数杂交种可以适应)。水质洁净，含氧量丰富，光照适宜，水温年保持在26℃～30℃。水质、水温要稳定，不宜突然变化。其好食动物性饵料和活饵料，如体色灰暗、食欲不振，表明饲料和水质有问题。除天然活饵料外，切碎的牛羊肉瘦肉、鸡心、鱼虾肉、面包虫等均可投喂。投饵掌握新鲜清洁，优质少量，每次8成饱，投喂3分钟～4分钟后留有剩饵，即取出，以免影响水质。七彩神仙鱼喜静怕惊，水箱应置于安静处。成鱼和个体大的强者有些霸道，在觅食等活动中，时不时欺侮啄赶弱小同类，宜多尾饲养于大型水族箱中，内植阔叶水草或有其他岩石等物体，以供他们藏身，分开休息，躲开干扰。可以和小型文静的中上层鱼混养。
4.繁殖特点1.5年到2年性成熟。同群中雄鱼个体大于雌鱼，色彩艳丽，雌鱼腹部宽大。自择配偶。水质要求氢离子浓度316.3微摩尔／升～1000微摩尔／升(pH值6～6.5)，水温30℃。雌鱼产卵量不多，每次产200粒～300粒。仔鱼靠吸食亲鱼体上的黏液为生。
5.养殖难度难养。