第一：观颜色，优质不锈钢锅具质感强，呈亮银色；而劣质不锈钢锅具则呈灰白色。
第二：察细节，优质不锈钢锅具锅口边缘拉升平滑，光洁无裂纹；而劣质不锈钢锅具锅口边缘拉升粗糙，有明显裂纹或修补痕迹。
第三：看工艺，优质不锈钢锅具采用钢铝钢高温高压锻打底，连接牢固，不掉底。特征：凹唛标识。
第四：选品牌，拒绝小品牌和半路出家的品牌，选取知名度高、美誉度好、有实力的大型炊具制造商。

爱仕达这个品牌还是比较令人满意的，价格是比较实惠的，并且质量好，我家用着这个，个人建议你首次在使用锅具之前要将白醋倒入锅，然后加温,不需要将醋煮沸，只要有一点温度就好。然后再用清水冲洗一次。

题主好，给你介绍以下不锈钢厨具产品：
1、便宜一点的有，红厨厨具不锈钢百福2件套，价格为239元每套规格：20厘米汤锅+26厘米平底煎盘材质：锅身：不锈钢手柄：电木锅盖：不锈钢组成：锅身、锅盖
2、贵一点的有，十八子作不锈钢厨具，价格为699.13元材质:不锈钢刀尖角度:60°及以下一共12件色彩均匀、加工精致，掂在手里能明显感觉到较重、厚实，合页翻转灵活价格来源网络，请自行核实。

一、厨房微波炉清洁
1、拔下电源插头，外部用拧干的湿抹布或海绵擦拭。
2、清洗内部时，可放入一杯清水，蒸煮三分钟，水蒸气有助于污渍清除。
3、转盘和支架可用蘸有清洁剂的抹布擦拭，拭净后务必晾干，保持干燥。
二、厨房锅清洁
1、平底锅可先倒入洗涤剂，用百洁布刷洗。
2、去除不锈钢锅底的黏着物，可先将洗涤剂与水倒入锅中，煮10分钟后，再清洁。
3、铁锅刷洗后，应涂上一层植物油以防生锈。
三、厨房炉台清洁
1、先用质地较温和的清洁剂喷涂，再用湿布擦洗。
2、用细铁丝刷除炉嘴的碳化物，再使用细铁丝将出火孔逐一刺通，并用毛刷将污垢清除。
3、将控制钮拆下单独清洗。