不锈钢和铝的区别:
1.价格方面不锈钢贵，铝合金便宜；
2.不锈钢硬度比铝合金高；
3.表面处理方面铝合金较为丰富，包括电泳、喷涂、阳极氧化等的，不锈钢较少；
4.表面处理不好的铝合金使用年限长了后会氧化，会有斑痕；不锈钢相对要好一点，不过成分达不到标或者保养不慎照样生锈；期望我的回答可以帮助到您。

奥氏体不锈钢与304不锈钢的区别于奥氏体不锈钢，是指在常温下具有奥氏体组织的不锈钢。钢中含Cr约18%、Ni8%~10%、C约0.1%时，具有稳定的奥氏体组织。奥氏体不锈钢无磁性而且具有高韧性和塑性，但强度较低，不可能通过相变使之强化，仅能通过冷加工进行强化，如加入S，Ca，Se，Te等元素，则具有良好的易切削性。奥氏体304不锈钢是一种很常见的不锈钢，业内也叫做18/8不锈钢。在此不锈钢的基础上增加Cr、Ni含量并加入Mo、Cu、Si、Nb、Ti等元素发展起来的高Cr-Ni系列钢。期望我的回答对你有用

比较好的品牌是：
1、太钢不锈钢
2、宝钢不锈钢
3、酒钢不锈钢
4、万事泰不锈钢
5、创生不锈钢
6、联众不锈钢
7、宝新不锈钢
8、光大不锈钢
9、实达ALC不锈钢
10、浦项ZPSS不锈钢

304和316都是奥氏体不锈钢，区别是316多加了2%的钼，316的抗腐蚀能力，特别是抗氯离子腐蚀能力要好于304。316L可应用于海水,假如在316L上进一步降C增Mo，则是超级奥氏体不锈钢（F44），点蚀/晶间腐蚀很优良