电饭锅是我们煮饭工具，做得好吃不好吃就要看我们选取的电饭锅好不好用了，电饭煲的选取时候一定要选取一个健康的内胆比较好，这样使用起来也比较放心。作为一个理‘智的购买者，在选取电饭煲的时候，还应该考量它的耗电量问题，现在卖场中‘出现了很多采用紫砂内胆的电饭煲，虽然这种内胆的电饭煲仔煮汤和熬粥方面有一定的优越性，并且在在烹饪加热过程中也不会产生有害物质，紫砂还富含有益人体健康的多种矿物质，但和电饭煲普遍使用的金属内胆相比，紫砂内胆煮饭所需要的时间更长，耗电量相对来说也较大。内胆好的做出来的饭也是比较香的，一定不要小看它，选取内胆还是有一定的技术，为了人体健康你可以考量用紫砂内胆。

电饭煲钛合金内胆用四维立体加热方式，这样比较不错哦，加热速度快，节能省电以美的IH全智能焖香电饭煲为例，之IH内胆做饭更好吃是由于它使用航天级钛合金材料，耐腐蚀，高传热，10秒瞬间导热温度达55℃，升温速度提升39%，热量均匀快速地传递给每一粒米饭。IH内胆更好，煮饭更好吃。

美的、高多宝、苏泊尔这些大品牌有几款电饭煲是使用不锈钢做内胆的。我自己觉得不锈钢内胆在未来是一个趋势，家里一直在使用高多宝的不锈钢内胆电饭煲。