题主好：故障
一：使用电压力锅经常出现糊锅的现象。维修方法：电压力锅出现糊锅的现象是由于机械定时器停止计时或者是旋转按钮被卡住了，我们在进行电压力锅维修的时候就应该更换定时器旋转按钮，使得按钮和面板的摩擦为0。假如是由于电压力锅的电脑传感器的温度过高引发电压力锅糊锅，就应当更换电压力锅的传感器。故障
二：电压力锅的边缘出现漏气的现象。维修方法：电压力锅边缘出现漏气的现象，首先应当检查压力锅的密封圈是否放好、损坏或者是有异物，在进行电压力锅维修时就应当更换或者是将密封圈清洗干净。电压力锅的内胆变形也会引发电压力锅的锅盖边缘漏气，这时就应当更换内胆。故障
三：电压力锅的限压放气阀出现漏气的现象。维修方法：电压力锅的排气管出现磨损，引发放气阀漏气，在进行电压力锅维修时就应当更换排气管。电压里锅的盖面限压放气阀排气不畅引发放气阀漏气，应当在进行电压力锅维修时更换限压放气阀。故障
四：维修方法：电压力锅的浮子不能上升的原因是浮子被推杆连板卡住，在进行电压力锅维修的时候最好将电压力锅送到维修点进行维修，防止自己在进行维修时，将推杆板损坏。电压力锅的锅盖没有关合到位也会引发电压力锅的浮子不能上升，在维修时应该将锅盖合到安全的位置取出。

电压力锅选购窍门：
1、选购电压力锅可依照个人的喜好而定，机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。
2、选购电压力锅的规格应考量人口数量，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。
3、性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等，电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。
4、电压力锅安全装置的性能很重要，由于安全性能的优劣直接影响其使用性能，首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好，查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等，最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。
5、说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心，并能保证购买者正确安全的使用，因此对此项检查也不可疏忽。
6、应选购通过3C认证和ISO9002国际质量认证的产品，通过认证的电压力锅质量有保证，电气性能合格，售后服务到位。
7、不同材质的电压力锅有不同的特点，铝制的重量轻、传热快、价格便宜，使用寿命可达20年以上，不过使用它无疑要增加铝元素的吸收量，长期使用它对健康不利；铝合金的要比纯铝制品好一些，耐用、结实；不锈钢压力锅虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，并且使用寿命最长，可达30年以上。，哪怕一次多花点钱，也最好买个不锈钢的。