第一、承载力，桌椅的主要作用，就是供人们使用，而在日常使用过程当中，有不同体重的人使用，因此在对桌椅设计的时候，承载力最好要强一些。承载力较强的话，即便是体重较高的人，也可以进行使用。还可以延长餐厅桌椅的使用时间，增强桌椅的耐用性。
第二、在对餐厅桌椅设计的时候，还应该要对舒适度进行考量，主要包括座椅面的舒适度，以及就是桌面的舒适度。很多人在就餐的时候，有时候会依靠在座椅上，对椅面的舒适度要求就会比较高。
第三、应该要对实际的环保材料有所了解，餐厅主要以饮食为主，因此餐厅的卫生，是很多人比较关心的问题。只有饮食卫生安全，人们才会选取购买。桌椅设计的时候，选取涂料与油漆的时候，应该要选取环保性能较好的材料，尽量降低厨房当中，油漆的味道。
第四、在对餐厅桌椅设计的时候，还应该要对椅子的结构有所了解。椅子主要有椅座、靠背、椅椎等结构组成。设计的时候，要确保椅座与椅背不会出现移动的情况，同时椅角应该要比较稳定。同一个时间段里椅子的角应该采用橡胶材料制作而成，在进行拖动的时候，可以减少相应的噪音，让餐厅保持安静，更加有情调。

防水材料主要有三类：防水卷材、聚氨酯防水材料、新型聚合物水泥基防水材料。