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已解决
wangbeike| 厨房电器 1946浏览次数 5个回复 2017-08-30
电动打蛋器哪个好?有没有网友晓得?

被采纳
太平洋网友 2017-08-30

九阳(Joyoung)JYS-A800绞肉机119元东菱(Donlim)打蛋器HM-95539元小熊(Bear)DDQ-D3266家用手持电动打蛋器69元像上面这些价格整合自网络,请自行核实。

其他回答(共4条)
情迷花香 2017-08-30

没有烤箱用电饭煲也可以做蛋糕的。原料:低筋面粉40克、鸡蛋3个、细砂糖45克、黄油30克、牛奶40ml、柠檬汁3ml、黄油酱.模具:纸质蛋糕杯。蛋糕做法
1、把小奶锅烧热,放入黄油30克,溶化后马上关火,将低筋面粉迅速倒入黄油中搅拌。
2、将牛奶、蛋黄各分2次加入面糊中,每次加入后都要搅拌均匀后再加入下一次,搅拌至面糊顺滑即可。
3、在蛋白中加入柠檬汁,用电动打蛋器将蛋白打至9分发。此时预热烤箱。
4、分三次将蛋白和面糊切拌均匀,装入纸杯模具中,只放7分满即可。放入烤箱中层,用170度的温度,烤20-25分钟,烤好后取出自然晾凉。

momo 2017-08-30

家庭烘焙厨房工具有:
1.电动打蛋器,手动打蛋器,厨房秤,烤箱,刮刀,烤箱,电子厨房秤,
2.量勺8寸或6寸活底蛋糕模,橡皮刮刀电动打蛋器,手动打蛋器面粉筛,锡纸或油纸擀面杖,案板,刮板不锈钢盆;这些都是比较常见厨房工具。

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