个人比较喜欢喝酸奶,买了一个酸奶机,酸奶机可分为全自动和电子控制型和可制冷的。酸奶机,是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。酸奶机可以分为两大类:一是全自动型,通电直接加热,没有控制电路,采用合适功率的加热组件来控制温度二是电子控制型,在机器中加入各种控制电路,就像温度和时间控制,来控制加热电路的通断。可以看出,两种酸奶机主要的区别就在于是否带有控制电路。三是可制冷的酸奶机,采用半导体制冷,自动低温储存!实际说哪个牌子好,以及待考察,多看下每个品牌的口碑以及评价在做决定。
酸奶机是全自动的,时间到了(如8个小时)自动关机,且它的功率通常不大,不耗电的。