如果不是楼主问到这个问题，我觉得应该不会想起还有碗柜这个东西。因为现在大部分的国人，装修的时候买的都是消毒柜，并不是单独出来的碗柜。每天洗碗以后，就放在篮子里沥干水分，或者直接用干布把水擦干净，然后就放进消毒柜里消毒1-2个小时。消毒以后碗筷都是直接存在消毒柜里的。没有理由要把它们再拿出来放进碗柜里。所以我觉得消毒柜是可以直接当碗柜用了。如果再备上一个碗柜，消毒后放进里面，感觉是太瞎折腾了。
消毒柜就是具备碗柜+消毒的功能的。一般家庭碗筷消毒后就一直放着了，除非到了吃饭时间，一般都不会再去动消毒柜。现在细菌病毒很猖狂，我是建议每天都消毒碗筷的。而且消毒柜本身的密封性很好。不会有什么虫子能进去，还比碗柜更干净呢。
用消毒柜的时候要注意别把湿的碗筷放进去。因为消毒柜的密封性跟冰箱一样，都挺好的。如果你长期不开消毒柜使用的情况下，碗筷经常湿湿的，就容易潮湿了。潮湿是很容易有细菌病毒生长的，这个大家都是知道的吧。如果你只是单纯把消毒柜当碗柜使用，那我建议你还是别买消毒柜了，因为会浪费了消毒柜的强大功能。如果是买了消毒柜，那建议还是隔一两天就用一次，这样对消毒柜的灯管好，长期不用，灯管会寿命会缩短的。
结论就是，消毒柜和碗柜没必要分开来使用，完全可以一起用了。看看楼主自己怎么想哈~